Tervetuloa! Tänään olen kokki herkullinen, se on vain herkullinen leivän pasteijatuotteissa... Se on tässä versiossa, että olen keitetty rulla on lukemattomia kertoja, ja joka kerta se tuntuu jopa parempi kuin edellinen. Ja jos rakastat Gras, sinun täytyy yrittää valmistautua tähän namia maksassa. Omasta tilavuus ainesosat saadaan yksi suuri tai kaksi keskikokoista Roll - mutta jos se on paljon, voit puolittaa tuotteiden.
Ainekset ruoanlaittoon:
Sian maksa - 1 kg
Salo tuore - 300 g
Sipulia - 2 kpl.
Porkkanat - 2 kpl.
Munat (keitetty) - 4 kpl.
Voita - 200 g
Valkosipuli - 3-4 kynttä
vehreys
Suolaa, pippuria, mausteita - maun
Ensimmäinen vaihe on tuotteiden valmistukseen. Maksa ja pekoni oli hyvin pesty, puhdista vihannekset ja kaikki pilko isoiksi - kuva osoittaa kaiken. Kananmunissa laittaa pataan.
Nyt otamme pannulla, päälle keskilämmöllä, lämmetä, aseta viipaloitu pekoni ja paista siihen asti, kunnes se on läpikuultava ja peitetään valoa kullanruskeita.
Seuraavaksi aseta hienonnettu maksa, sekoita. Paistettua maksaa, pekonia jossain 5-7 minuutin kuluessa, se on suljettava ja kirkastaa.
Asennuksen jälkeen viipaloidut kasvikset, laittaa tl suolaa (dosolit voidaan sitten) pippuria ja voi lisätä mitä mausteita oman maun - lisään vain pippuria ja suolaa. Kaikki sekoitus, peitä pannulla kansi ja paista kunnes tarjouksen vihanneksia, ja vasta keitettyinä maksa - halukkuutta tarkistaa menetelmän näyte!
Samaan aikaan valmistella täyte telojen. Keitettyjä kananmunia hangataan erittäin hieno raastin, jonka olet, saan tehdä se edes siivilän läpi.
Lisää munat on pehmeää voita, hienonnettu tuoreita yrttejä ja valkosipulia, puristetaan kautta chesnokodavku. Tällä kertaa käytän valmiita Sandwich voita tillillä ja valkosipulillaJoka usein keitä voileipiä ja jäätyä. On mielenkiintoista, resepti on minun kanavalla ...
Massa jauhettiin lusikalla tai haarukalla tasaiseksi - täyte on valmis.
Kun maksa on keitetty kasviksia, kaikki selaa lihamyllyssä yhdessä öljyn ja liemi vuoasta.
Seuraavaksi laita pöydälle levy tai folio peittyä muovikelmu, levitä se maksan massasta. Kanssa ruokalusikallista ja varmasti käsin, muodostavat suorakulmaisen muodostumisen paksuus on enintään 0,5 cm.
Top kokeena kerma ja muna massa, hieman alle reunat.
Avulla folion \ ruoan elokuva rullaus. Kääri rulla samalla elokuvan ja poista se pakastimessa kaataa \ asetusta. Miten se on herkullinen!!! Varsinkin leipää Borodino ...