Tämä varma ole kokeillut!
Jos et ole tajunnut, miten käyttää kirsikka sato tänä vuonna, voit ottaa aseiden näitä reseptejä ja keitä hilloa jokaiseen makuun!
Kirsikkahilloa, täytettyjä saksanpähkinöitä
ainesosat:
1 kg marjoja kirsikat
1 kg sokeria
50-100 gr. saksanpähkinän sydämiä (ehkä pienempi)
valmistus:
Kukin ydin pähkinä jaettu 4 osaan.
Kirsikat, pestä, kuivata, ja varovasti poistaa kivet, yrittää pitää muodon marjoja.
Kukin chereshenku laittaa pala pähkinä ja laittaa kaiken syvä pannulla.
Marjat täyttää sokerilla ja jätä 2-3 tuntia, kunnes mehu teko. Sitten laittaa pannulla miedolla lämmöllä ja sekoittaen varovasti, tuo hillo kiehuvaksi.
Irrota kulho liedeltä ja jäähtyä kokonaan.
Toista toimenpide kaksi kertaa. Valmiin kuuma hillo kaada puhtaisiin purkkeihin ja rullaa.
Hilloa kirsikka
ainesosat:
1 kg marjoja kirsikat
0,5 kg sokeria
1 rkl. l. maissitärkkelys
4 rkl. l. vesi
0,5 tuntia. l. vanilliini
sitruuna puoli
valmistus:
Pese kirsikat, poista kuoppia ja kaada pannulle.
Lisää vesi ja sokeri.
Laita pannu miedolla lämmöllä ja kiehauta.
Kiehua 20 minuuttia jälkeen kiehuva, sekoittaen jatkuvasti.
Sitten jauhaa hilloa, jossa on sekoitin ja hieroa saatu muussattu seulan läpi, poistamalla kuori.
Raastettua massa laittaa tuleen, add sitruunamehua ja liuotetaan pieneen vesimäärään tärkkelystä.
Sekoita hyvin, vähän keitä kunnes hillo sakenee ja kaada välittömästi puhtaalle, kuivalle pankkeja. Jam on välittömästi nestemäinen, mutta sen jälkeen paljon paksuuntuu.
Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa.
Jam kirsikka
ainesosat:
1 kg imeläkirsikoita
0,5-1 kg sokeria
valmistus:
iloinenesilajitella, pestä ja kuivata.
Kaada marjat kattilaan yhdessä sokeria.
Laita levy ja kuumennetaan kiehuvaksi miedolla lämmöllä sekoittaen usein.
Keitetään 20-40 minuuttia.
Tarkista tukos saatavuudesta, pudottamalla hieman jäähdytetty lautanen. Ready hillo kirsikoita levittäytyvät pankkien ja rullaa.
Jam kirsikka
ainesosat:
1 kg imeläkirsikoita
1 sitruunan
300-800 gr. sokeri
valmistus:
Sitruunan poista kuori ja purista mehu.
Kirsikat mennä, pese ja poista siemenet.
Kattilaan, sekoita marjat, sitruunankuorta ja mehua, sokeri ja jätetään yöksi.
Sitten laittaa pannulla miedolla lämmöllä ja kiehauta sekoittaen.
Keitä sekoittaen usein, kunnes tukos paksunee hyvin. Häiritä on tullut homogeeninen, kirsikat piiska tehosekoitin.
Kiehua vielä 5-10 minuuttia välillä sekoittaen, ja välittömästi laajentaa hillo steriloituihin purkkeihin ja kuiva tela.
Nauti teetä ja onnistunut aihioita!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!