Tervetuloa! Tänään olen kokki pihvit täytettyjä juustoa uunissa... Perheeni, liha on valmis syömään aamiaista, lounasta ja päivällistä, ja millään tavalla (muu kuin raaka)! Naudanlihaa pakastimessa on aina olemassa, niin usein kokki lihapullia. Päivän resepti lihapullat ei todellakaan ole uusi, monet ihmiset eivät halua paista, nimittäin, paista uunissa. Ja valmistelu vaihtoehtoja paljon - liian erilaisia täytettä! Nyt haluan tarjota kaikkein yksinkertainen ja helppo, voit sanoa "perusversio" ...
Laita huskyt, kirjoita kommentteja, rekisteröidy! Kaikki tämä on erittäin tärkeä tekijä, ja se on tarpeen edistää kanavan. Haen teitä tästä erittäin kiitollinen!
Valmistella Tarvitset:
1 kilogramma mitään jauheliha, minä sekoittaa tänään, jauheliha
Kaksi keski sipulit
kaksi tomaattia
Pala kiinteää ainetta, hyvin sulava juusto 200 grammaa
vehreys
smetana
Suolaa, mustapippuria
Alamme kokki. Toteutettava valmiiksi jauhelihaa tai selaa lihamyllyssä, lisää hienonnettu sipuli. Sipulit selata lihamyllyssä yhdessä lihaa. Laita suolaa ja pippuria maun, sekoita. Tämä on "nettoperusteisena"... Voit myös lisätä jauheliha tuoretta silputtua yrttejä, joskus lihan kanssa läpi lihamyllyssä selaa mitään vihannekset - porkkanat, perunat, kesäkurpitsa.
Ja nyt mennään valmisteluun täyte. Tarvitsee vain jonnekin juustoa 200, osa menee täyte, ja sinun täytyy jättää hieman ripottele päälle hampurilaiset. Jaan tässä on kyse silmät, ilman tarkkoja mittasuhteet. Juusto on arina, niin kulhoon juustoraastetta laittaa hienonnettua tuoretta yrttejä (se voi olla persilja, tilli, korianteri) ja 2 ruokalusikallista kermaviiliä. Ainakin minulle tämä määrä hapan tarpeeksi, täyte ei pitäisi saada liian ohut.
Alkaa muodostua pihviä. Liian pieni pihvit pitäisi tehdä, koska ne ovat edelleen valmistuksessa pienentää. Yksi hampurilainen Otan noin 100 grammaa lihaa, aivan Palm I muodostavat kakku, laita keskelle täyden tl täyttö ...
... Sitten reuna lähellä ja hyvin kaulitaan pyöreä pihvi (voidaan tehdä pitkulainen pihvejä).
Leivontaan käyttöön hyvässä kunnossa (pieni aivan kuten ei sovi), ja voitele se kasviöljyä. Päällekkäin kotletnoe leviämisen tomaattia rengas, ja uunissa ...
Keskimäärin leipoa pihvit ovat noin 40 minuuttia lämpötilassa 180 astetta, mutta jos käyttämällä jauhettu kana, niin aika, joka tarvitaan luonnollisesti pienempi (kana nopeammin valmisteilla). Ja jossain 10 minuuttia ennen loppua paistaminen, olen ripottele jokainen kyljys juustoa.
Yritä kokki nämä hampurilaiset, he saavat hyvin mehukas, mielestäni pidät!
Jos pidät resepti, älä unohda Like ja Tilaa. Tukea juliste! Eteenpäin löydät monia muitakin hienoja reseptejä.