Maustettu keitetty naudanliha kieli on hyvä välipaloja.
ainesosat:
naudan kieli
sipulit
laakerinlehti
suolaa - maun
pippuria - maun
salaatti - koristeluun
tomaatit - koristeluun
valmistus:
1. Naudanliha kielen liottaa kylmässä vedessä 30 minuutin ajan.
Sitten varovasti kaapia veitsellä ja huuhtele.
Jaa kielen valmistettu kiehuvaan veteen ja lisää suola, sipuli, laakerinlehti ja kiehauta.
Poista vaahto ja jatkaa paista kielen kannen alla miedolla lämmöllä 2,5-3 tuntia.
Valmis keitetty kieli siirtää muutaman minuutin kylmällä vedellä.
Leikataan varovasti ihoa veitsellä ja harjalla.
Jos kalvo on vaikea poistaa, joten kieli ei ollut valmis, ja se on vielä Dowar.
Laske kielen lämpimässä liemessä ja jäähdytä se hänessä.
Sitten jäähdytettiin kieli hienoksi leikataan viipaleiksi.
Keitetty kieli voidaan käyttää salaatteihin ja välipaloja.
Tai yksinkertaisesti asetella kauniisti tarjoiluvadille viipaleiksi kieltä.
Tai koristella vihreän salaatin, kirsikkatomaatteja ja mausta vastajauhettua pippuria.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!