Herkullinen, runsas ja terveellinen salaatti. Täydellinen lounaan tai päivällinen!
ainesosat:
0,5 kg kanan
250 gr. kiinankaali
kurkku
2 paprikaa
200 gr. maustamatonta jogurttia
4 tomaattia
2 keitettyä kovaksi keitetyt munat
2 rkl. l. oliiviöljy
suolaa
pippuri
valmistus:
1. Kanafile leikataan paloiksi ja kevyesti työntää pois vasaralla.
Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Paista kana pannulla-grilli 1 rkl. l. oliiviöljy kunnes ruskea.
Irrota liha vuoasta ja anna jäähtyä.
3. Kiinankaali pesu, kuiva ja repiä paloiksi käsin.
4. Kurkkua ja paprikaa huuhtele. Kurkku leikata suikaleiksi.
Peppers puhdistetaan siementen. Sitten myös suikaleina.
Laita vihannekset salaatti kulhoon kaali ja mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.
5. Kanafile leikattu pitkiksi suikaleiksi.
Laita kasvikset.
6. Valmista salaatinkastike: sekoita jogurtti, 1 rkl oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
7. Pukeudu salaatti jogurtti kastiketta.
8. Leikkaa pestiin tomaatit viipaleiksi
9. Kiehua munia, viileä, kuori ja kauniisti leikataan 4 kpl.
10. Jaa muna salaatti ja viipaletta tomaattia.
Kausi salaatti maun mukaan suolalla ja pippurilla.
Salaattia välittömästi palvelevat.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!