Hyvin yksinkertainen ja herkullista italialaista leipää - Focaccia tehdä eri täytteillä. Tässä resepti, minulla on oliiveja, täynnä sinihomejuustoa. Nuorin tyttäreni teki sen itse, mutta se varmasti ei välttämättä.
Voit tehdä leipää oliiveilla tai vain juustolla, voit käyttää kirsikkatomaatteja tai joitakin yrttejä, rosmariini ja timjami, voit ripotella sen päälle karkeaa suolaa ovat kaikki jo omaan makuun.
VIDEO RECIPE
Resepti Italian leipä - focaccia
- Kaada hiiva veteen ja odota kolme minuuttia.
- Voit lisätä kolmannes tl sokeria nopeaa aktivointia.
- Seulotaan jauhot sekoitetaan suolaa, lisää lusikallinen oliiviöljyä ja hiiva.
- Vaivaa taikina muoviseen homogeeninen.
- Laita taikina sopivaan astiaan, peitetty kostealla pyyhkeellä ja laitetaan lämpimässä paikassa 40 minuuttia.
- Vuokaan voidellaan kasviöljyä ja kaada pohjalle suurimot.
- Varovasti aseta taikina valmis pannulla.
- Tihuttaa alkuun oliiviöljyä (2-3 ruokalusikallista) voitelemiseksi koko pinnan sormien ja työnnä öljy taikinaan.
- Hajonnut oliivit, myös työntämällä ne taikinaan.
- Peitä lomakkeen kostealla pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan vielä 40 minuuttia.
Lämmitä uuni 200 ° C astetta.
Kun leipä on noussut, lähettää sen uunissa noin 25 minuuttia.
- Valmiit leivät voitele jäljellä oliiviöljyä päälle.
- Annetaan jäähtyä 15 minuuttia ja poistetaan muotista.
Hyvää ruokahalua!
Mielenkiintoisia reseptejä sinun pitäisi nauttia siitä:
Ruis kotileipää ilman alustusta
Pitaleipää ja täytettä. hot voileipä
Nopea rulla omena Pita uuniin
Kirjoita mitä mieltä Italian keittiön?