Paljon on puhuttu hyödyllisyydestä kurpitsan, mutta se ei ole vain hänen ihmisarvonsa. Kurpitsa on paitsi hyödyllinen, se on universaali. Jonka avulla sitä voidaan käyttää erilaisissa reseptejä. Kurpitsan keitetyt keitot, valmistetut pääruokia, leivonnaisia, leipää ja jälkiruokia. Hän on hyvä lihaa, kalaa. Se voi lisätä jäätelöä, kokki hänen kohokkailla ja vaahdot. Yleensä sillä vanhan Neuvostoliiton komedia - "Opiskelija, Komsomolin jäsen, urheilija, ja vain kaunis."
Totta, jotkut lapset, huolimatta yrityksistä puolelta vanhemmille, jotka eivät ole kovin kannata tätä hienoa Berry. Ja resepti tämä kakku pidän siitä, että hän rakastui paitsi minua, vaan myös lapsille. Lisäksi se on helppo valmistaa ja erittäin maukasta todellakin.
VIDEO RECIPE
Amerikkalainen kurpitsapiirakasta
Älä kiirehdi luopua tämän lautasen. Piirakka on sen arvoista valmistaa sitä ainakin kerran.
Leivontaan, minä käytän halkaistun muotin 20 cm halkaisijaltaan.
taikina
Öljy on frostbitten, vesi - jäätä.
Jauhoja sekoitetaan suolaa. Kylmää voita jauhoja hangata karkea raastin ja sekoita.
Ohjaus vesi jääkaapista ja sekoitetaan sitruunamehua.
Kaada vettä jauhot ja sekoita taikina palloksi.
Vaivaa ei ole välttämätöntä, se olisi öljyä kokkareita.
Tekemään kaiken tarvittavan nopeasti, öljy ei alkanut sulaa.
Jos öljyä vakaampi, taikina voi välittömästi levittää.
Jos öljy alkaa sulaa, taikina tarvitset 10 minuutin päässä pakastimeen.
Valmiissa taikinassa on viileä raskatat.v kakku.
Siirrä se vuokaan ja tehdä pohja ja puskurit.
Korkeus kauluksen noin 4 cm.
Kansi lomake testi elintarvikekääreissä ja laitetaan jääkaappiin 30-40 minuuttia.
päällyste
Kurpitsan pitäisi leikata kuutioiksi tai raasta on karkea raastin
Kuumennettuja pannulla laittaa kurpitsa, kiehua, kunnes tarjouksen ja haihduta ylimääräinen neste.
ei ole tarpeen sulkea kansi. Prosessi, jossa lisätään ripaus suolaa kurpitsa.
Uunin ja kuumennettiin 200 ° C astetta.
Kurpitsa on mahdollista siivilän läpi tai jauhaa tehosekoitin.
(900 g tuoreita kurpitsan sain 400 g perunasosetta.)
Muodon ohjaamiseksi jääkaapin testi.
Kevyesti prick taikinan päälle.
Laita taikina pergamentille ja kaada papuja tai herneitä sitä.
Laita lomake uunissa 12 minuuttia.
Lisää kurpitsan muna, joukko mausteet ja maitojauhe.
Täyte on valmis.
kurpitsapiirakasta
Hanki lomake uunista ja poista kuorman.
Lomake lähetetään uunissa vielä 6-7 minuuttia.
Saada perusta kakku uunista.
Uunin lämpötila alennetaan 175 ° C astetta.
Kurpitsa täyte kaadetaan muottiin ja levitä tasaisesti.
Palata kakku uunissa, leivonta-aika 40-60 minuuttia, riippuen korkeudesta kakku.
Se kesti 40 minuuttia. Minun kurpitsapiirakasta valmis.
Kun hän oli hieman jäähtyä, se voidaan poistaa muotista.
Kauneuden valmiin kakun voidaan sirotellaan hienonnettua kurpitsan siemenet.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Omenapiirakka rapea kuori
Syödä kurpitsa aikuisille ja lapsille, hyödyllisin Berry maailmassa
Salaatti "Setä Bens"