Näytät reseptiä kurkkujen ilman etikkaa, kysy - Ja missä on säilöntäaine etikkaa? Näytät resepti etikka, kirjoitus - Se on haitallista terveydelle, miksi sitten etikka!
Itse en sitä ja sitä, ja levyn, ja sinun täytyy selvittää itse, mikä haluat. Niille, jotka nauttivat elävämmän maku, siellä resepti "Bloody Mary"Ja fanit pehmeä spiciness voi valmistaa tätä reseptiä kurkkujen.
Super resepti mausteinen kurkkuja ilman etikkaa
Tomaatit ja paprikat poistaa varsi ja korva. mielivaltaisesti leikattu vihannekset. Sitten ne on jauhaa tehosekoittimessa tai jauhelihaa.
tomaatit tomaattimehun on parempi ottaa kypsä, mutta ei ylikypsä.
Pilko kaikki kasvikset tasaiseksi massaksi.
Mehu on kiehautetaan.
Vaikka on mahdollista tehdä kurkkuja. On noin kaksi kiloa. kurkut on toivottavaa ottaa pieniä, jos teet litran purkeissa.
Pestiin kurkut käytetty kylmässä vedessä kuuden tunnin ajan.
Tarvitset standardi asettaa säilöntää.
Sateenvarjot tilli lehdet herukoita, kirsikoita, piparjuuri, ja kuumat paprikat ja valkosipuli. kaikki vehreys Olisi hyvin puhdistettava.
1-2 valkosipulinkynttä 4-5 herneet maustepippuri ja Laurel lehtiä jokaiseen purkkiin.
Suolaa luottaa määrästä riippuen mehua.
Kun mehu kiehuu, se tarvitsee tyhjentää.
- Sain 1310 g mehua.
- Reseptiä tarvitaan 5% suolaa 1 litra (50 g).
- Tämä tarkoittaa 65 g suolaa per 1 310 g mehua.
- Rock Salt IODIZED natriumkloridia.
Kiehua kastike, kunnes täydellinen liukeneminen suolan ja päättymisen vaahtoamista.
Tämä prosessi kestää yleensä 4-5 minuutin keittämisen jälkeen.
Laatimaan erityisen potin steriloida purkkeihin.
Minun litran purkeissa hyvin pestään ruokasoodaa, olen keittää kannet.
Lisää pankit piparjuuri, tilli, laakerinlehti ja maustepippuria.
Valkosipuli ja kuuma pippuria voidaan lisätä myöhemmin, kun väliset tyhjät kurkut.
Kun vaahto on yli lämmitys voidaan kytkeä pois päältä.
Kaada varovasti kurkku mehu. Jos mehua hieman ei riitä, lisää kiehuvaan veteen.
Varovaisesti vie tölkit pannulle, kansi, kaada kuuma vesi niin, että saavutettu ripustin.
Kuumennetaan kiehumispisteeseen ja sen jälkeen keittämällä kuumentamalla pieni steriloida litran purkeissa 15 minuuttia.
Sen jälkeen pankit ovat kiinni tiukasti ja inverttisokeri.
Sterilointiprosessin on aikaa vievää, mutta se on tae pitkäaikaisen varastoinnin ilman jäähdytystä.
toinen resepti Suolakurkkua.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
VIDEO RECIPE
Jos pidit resepti mausteinen kurkkujen talvella, nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.