Kesäkurpitsat ovat menossa sota. Rotu, rotu, elävät meidän puutarhassa tontteja, hyllyt kauppoihin ja toreille. Meitä voittaa, on vain yksi asia, tuhota heidät - kokata aamiaista, lounasta ja päivällistä. siksi vuoka kesäkurpitsaa koskaan liikaa, ja ehdotan toista lävistyksiä resepti että perheeni aina "menee rytinällä."
AINESOSAT:
700-800 g kesäkurpitsa
Jauhelihaa tai 900-950 g
1 kg peruna (keitetty mahdollista)
500 g tomaatin
200-250 g juustoa
Hapan 2 ruokalusikallista
Salt 2 tl
Mustapippuri, tuoreita yrttejä
VIDEO RECIPE
Vuoka kesäkurpitsaa, lihaa ja perunoita
Hienonna sipuli.
Vuonna paistinpannu lämpöä hieman kasviöljyä ja paista sipulit kunnes kullanruskeaksi. Tämä myös hieroa 1-2 valkosipulin kynttä. Sammuta lämpöä.
pestiin nuori kesäkurpitsa leikataan viipaleiksi noin 3 mm paksu.
Uunin ja kuumenna 200 ° C astetta.
Salt kesäkurpitsa.
Tämä vuoka voi lisätä jauhelihaa sekä hienonnettu liha, olen kalkkuna, en leikkaa se ohuiksi suikaleiksi.
Lisää liha paistettua sipulia, valkosipulia, suolaa ja mustapippuria.
Siis noin kilon lihaa, suolan tarvetta 13-15
Ohuina viipaleina raakaa perunaa. Voit käyttää erityistä vihannes raastin tällaisia ohuiden levyjen.
Perunat on leikattava ei vain ohut, mutta erittäin ohut, suora avoimuutta tai se ei tullut tähän.
Tai voit ensin keittää perunat kunnes puoli keitetty.
Valmista muoto ja voitele se öljyllä. Laita perunat.
Olen makasi hänen pre-seulan lasin liikaa vettä.
Perunoita suolaa, pippuria ja sekoita.
Tämä peruna tyyny imee lihasmehuste ja neste vihanneksia.
Perunan tyyny laittaa lihaa tai jauhelihaa.
Jäi luova vaihe. Laita ylöspäin kesäkurpitsaa ja tomaattia taiteellisella tavalla, saada kaunis vuoka.
Laita vuoka uuniin 30-40 minuuttia.
Perunat ja kesäkurpitsat pitäisi päästä melkein valmis.
Raasta juusto (mikä tahansa, joka sulaa hyvin).
Toteutettava vuoka ja tarkista kasvikset valmius.
Rasvaa vanukas smetanan ja ripottele juustoraaste.
Palauta se uunissa 15-20 minuuttia.
Kaikki on valmiina. Kun palvelevat ripottele tuoreita yrttejä.
Toivotan teille hyvää ruokahalua!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
Jos pidät resepti, nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.