Se on nyt paksu kirsikkahilloa, joka oli keitetty meidän isoäidit ja äidit. Joka on enemmän muodissa pyatiminutki ja se on luonnollista. Vauhtia elämään kiihtyy, ihmiset yrittävät tehdä kaiken nopeammin, lisäksi, pyatiminutki vähentää sokeria.
Ainoa ongelma on, ne eivät ole kovin hyvin hoidettu ja sen johdonmukaisuutta enemmän kuin soseet. Ja talvella niin haluan juoda teetä sitkeä makea todellinen hilloa.
AINESOSAT
1 kg kirsikka
1 kg sokeria
1 sitruunan kuorta (valinnainen)
1 tl Mocha nestettä (valinnainen)
VIDEO RECIPE
Nykyisin kirsikkahilloa - klassinen resepti
Jotta tämä hilloa otan kilon kirsikoita, kivettömiä ja kilo sokeria.
Tämä tukos on keitetty useassa vaiheessa, 3-6.
- Ensimmäistä kertaa - 3 min.
- Toinen, kolmas,... - 5 minuuttia.
- Last - 15 minuuttia.
Kaada marjat ja sokeri ja anna useita tunteja.
Jos alempi kerros sokeria jo märkä on mahdollista päästä asiaan.
Vaiheessa 1-3 minuuttia
Laita marjat lautaselle ja pidä miedolla lämmöllä, kunnes sokeri alkaa liueta.
Siirappi ratkaisu ja voi lisätä lämmitys.
tuomaan hillo palautusjäähdytyslämpötilaan, ja kevyesti keitetään samalla sekoittaen 3 minuutin ajan.
Sen jälkeen, sammuta lämpö, vaahdon poistamiseksi ja anna jäähtyä 3-4 tuntia.
2, 3, vaihe 4-5 minuuttia
Kesti 3,5 tuntia. Insert lämpöä ja kiehauta hillo.
Keittämisen jälkeen kypsennyksen 5 minuuttia.
Jälleen, jätä hillo vähintään 3-4 tuntia, voi olla pidempi.
Viimeinen vaihe - 15 minuuttia
Jälleen kuuluu lämpöä, ja keitä 15 minuuttia kirsikka.
Viimeisessä vaiheessa lisätä väriä kuori ja tl likööri.
Jos et halua, voi tehdä mitään lisättävää, tukos on silti herkullinen.
Steriloitu purkit ja kannet.
Poista vaahto ja Kaada hillo valmistettu pankit.
Sulje kansi ja puhdas pankit kääntyä kannessa ei tiivistymistä.
Sain kolme purkkia 250 ml ja jolla on edelleen 150 ml: ksi.
Pankit että te valmistautuu talveenJätä ylösalaisin kunnes jäähtyä, ja vielä parempi piiloutua ylhäältä lämmin huopa.
Toivotan teille hyvää ruokahalua.
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleikkeen alussa artikkelin.
Jos pidät resepti, nosta sormi ylös ja jakaa ystävien kanssa sosiaalisessa verkoissa.