Erinomainen alkuruoka ja hämmästyttävä leivonnaisia.
Taikinan ainekset:
150 ml: aan lämmintä vettä
2 tuntia. l. sokeri
2 tuntia. l. kuivahiivaa
100ml maitoa
30 oz. voi
muna
1 h. l. suolaa
500 gr. jauhot
Täytteen:
350 gr. liha
paprika
sipuli
suolaa
pippuri
150 c. juusto
50 oz. voi
2 valkosipulin kynttä
persilja
kasviöljy
valmistus:
1. Valmista taikina ehdotetun ainesosia. Anna taikinan kuten.
2. Liha leikataan kuutioiksi. Lihan sovi kenellekään.
Hienonna sipuli ja paprika nauhat.
3. Paista liha kasviöljyssä.
Lisää paprika ja sipuli. Kaikki laittaa ulos. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Raasta juusto ja lisätä sen täyte.
Voit lisätä kermaviiliä tai majoneesia.
5. Sulata voi. Valkosipuli johdetaan puristimen läpi.
Hienonna persilja. Yhdistä öljyllä valkosipulia ja tuoreita yrttejä.
6. Jaa taikina palloja. Tasoita jokainen pallo pannukakku. Jakautuivat kakku 1 rkl. l. liha täytettä.
7. Anna pastillien muodossa rullina. Toista prosessi jäljellä takoa.
Öljytty pergamentille muodossa.
Laittaa pullia muodossa telojen ja voitele öljyn seos valkosipuli.
8. Kuumenna uuni 220 astetta. Paista rullat 20-25 minuuttia.
Valmiin kakkuja jäähtyä muodossa, poista ja palvella.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!