Fanit kookos kakku, joka pitäisi miellyttää!
Kakku valmistettu ilman leivonnassa ja aivan helppoa.
Hän valmistaa löysät murusia, herkkä kookoskermaa ja suklaa lasite.
Suklaa kuorrutus voidaan valmistaa sekä maitosuklaata tai suklaa musta tehdyn kaakaon pitoisuus 50 prosenttia.
Joka ei pidä mureneva murunen pohjana, niin se voidaan helposti korvata keksi Korzh.
ainekset laskettuna kakku halkaisija 18 cm, korkeus 5,5 cm, paino 1300 g.
Korzh
200 grammaa - teetä keksejä
70 grammaa - voita
60 grammaa - sokeroitu tiivistemaito
kerma
150 grammaa - kookospähkinä
200 grammaa - maito
50 grammaa - voita
70 grammaa - sokeri
250 grammaa - maito
80 grammaa - sokeri
45 grammaa - maissitärkkelys
100 grammaa - voita
10 grammaa - vaniljasokeri
lasitus
100 grammaa - maitosuklaa
50 grammaa - voita
TAI
100 grammaa - tumma suklaa 50% kaakaota
50 grammaa - voita
50 grammaa - maito
Ensinnäkin valmistella kerma
Voide koostuu kahdesta osasta vaniljakastike.
Ensimmäinen valmistaa kookospähkinä osa.
- Kattilaan, yhdistää yhteen voita, sokeria ja maitoa.
- Sekoittaen, miedolla lämmöllä, lämmetä vähän painoa, on tarpeen liuottaa sokeria, ja voi sulanut.
- Lisää seuraavaksi kookos, sekoita, supistaa ja laittaa liesi.
- Sekoittaen, miedolla lämmöllä, kuumennetaan kiehuvaksi paino.
- Kun massa kiehuu, tee vähintään palo- ja keitetään kookos massa kunnes kookos ei ole täysin absorboida nestettä.
- Poista lämpöä, siirrämme kuivaan kulhoon. Anna jäähtyä kookos.
Valmista hautua säätiö kerma
- Laita voita puhdasta, kuivaa kulho ja beat suurnopeussekoittimessa. Öljy on kevyt ja ilmava.
- Tärkkelys kaada noin ¼ maitoa.
- Sekoitetaan täysin liuennut tärkkelys maitoon, ja ei ollut kokkareita.
- Kattilaan kaada loput maito, kaada sokeria.
- Laita pata liedelle. koko ajan sekoittaen, kiehauta maito, sokeri tulisi liueta kokonaan.
- Kun sokeri on liuennut, kaada kuuma maito eronnut tärkkelystä maitoa.
- Sekoittamalla perusteellisesti vispilä, tuo paino kunnes seos on paksua.
- Kun massa sakenee, poista se lämpöä.
- Lisää välittömästi vaniljasokeri. Sekoita.
- Anna jäähtyä ja paljon sekoittamalla lämpimään tilaan, se jäähtyy nopeasti. Ei paljon jäähtynyt, muuten se on vaikea voittaa hänen kanssaan silloin.
- Lisäksi hyytelö massaosaa tulla öljy hyvin ja vispilällä sekoittimen kaikki yhdistetty kiinteästi.
- Lisätä ja vispilä hyvin.
- Kokonaisaika kerman olin noin 10 minuuttia.
- Voi ja hyytelömäinen massa on täysin kytketty, se kääntyy lempeä ja ilmava kerma.
Lisää kerma aiemmin valmistettuun kookos.
Kaikki hyvin sekoita.
Kerma valmis, poista se syrjään.
Valmistella kakku leivonnaiset
- Evästeet täytyy jauhaa osaksi murusia.
- Nopeampi ja helpompi - tehdä se tehosekoittimessa. Jos sekoitin ei ole läsnä, se voidaan taittaa leivonnaiset pussiin ja murskaa ne kaulimella.
- Murskattu keksi ADD voisula ja sekoita hyvin yhdessä.
- Lisää seuraavaksi maitotiiviste. Sekoita hyvin ja jauhaa pelimerkkejä.
Valmis hake olisi hyvin muodostettu palloksi, ja on myös hyvin murentua takaisin.
Jos vauva ei pidä muotoa, lisää hieman murunen yksinkertaisen maitoa. Noin 1 rkl. lusikka.
muodostaa kakku
Valmistella kakku muodossa. Olen irrotettava muoto ja joiden halkaisija on 18 cm. Ollakseen valmis kakku oli helpompi poistaa muotista, suljen lonkat muotoinen folio leikattu pussin leivontaan.
Riippumatta kalvon, ei jäljessä muodossa, minä rasvaa sisäpinta muodostaa hyvin ohut kerros kasviöljy on hajuton.
- Aseta lomakkeen. Kaada kaikki pelimerkit pohjalevyyn.
- Tasaisesti tasaantunut sen. Ja utrambuem lasia.
- Seuraavaksi lay out kaikki kerma ja litistää.
- Ettei onteloita, leviämistä ja litistä kerma osat.
- Kansi kakku ja poista ruoan elokuva jääkaapissa tunnin kakku on vahvistettu.
Tunnin kokki ja peitä kakku kuorrutus
- Voi lämmetä ja sulaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.
- Kaada öljyä hienonnettu suklaa.
- Litistä, niin että hän oli täysin öljyssä.
- Odota muutama minuutti sulattaa suklaan.
- Sekoitetaan huolellisesti vatkaa tasaiseksi.
- Valmiin kakku jäätävissä kansi.
Varovasti Kumoa kakku lasite tasaisesti peittää koko pinnan.
Kansi kakku kelmulla ja irrota jääkaapissa kunnes täydellinen jähmettyminen lasite.
Sisustus kakku voi olla kuin haluat, tai jättää sellaisenaan.
Kakku on erittäin maukasta, Nykyisin taivaallinen ilo makealle!
Askel askeleelta resepti videoita näette minun video alla
Toivotan teille hyvää ruokahalua ja hyvällä tuulella!
merkitäKirjoita kommentteja, jakaa ystävien ja älä unohda laittaa Huskies 👍 - se innostaa 😊