Pieni pala tätä herkkua antaa sinulle mielialaa ja antaa energiaa koko päiväksi!
On kesä, lämpö ja eivät halua kytkeä päälle uuni, ja se on verraton herkku valmistettu ilman leivonnassa ja liivate ei tarvitse vaivautua!
Juustokakku pidetään täysin jääkaapissa ja pakastin. Sulatuksen jälkeen se ehdottomasti ei menetä makua ominaisuuksia!
Yksityiskohdat ja vivahteet valmisteen, katso videoleike.
Tämä määrä lasketaan aineosista juustokakku halkaisija 18 cm, korkeus 5,5 cm, paino 1,5 kg.
ainekset
perusta
180 grammaa - Shortbread suklaakeksit
70 grammaa - Voi
kerma
500 grammaa - Cream Cheese
200 grammaa - Cream 30-35% rasvaa
200 grammaa - Musta suklaan kaakaopitoisuus on 50-70%
80 grammaa - tomusokeria
1 h. lusikka tai makua - Sokerin
lasitus
100 grammaa - Musta suklaan kaakaopitoisuus on 50-70%
100 grammaa - Cream 30-35% rasvaa
20 grammaa - Voi
sisustaa
mansikat
evästeiden jauhettuna murusia. Nopein vaihtoehto, jauhaa sitä tehosekoittimessa. Jos ei tehosekoitin, niin tämä voidaan tehdä käsin tai pussiin taitettu maksan tela ne kaulimella.
Silputtu crumb pour sulanut voiEn sulata mikroaaltouunissa.
Kaikki sekoitetaan huolellisesti. jos keksit sinä kuivaVoit lisätä 1 rkl maitoa tai alkoholia - brandya tai konjakkia.
Pikku kostea ja mureneva pitäisi saada. Jos se on puristaa palloksi, hänen täytyy pitää kunnossa samaan aikaan helppo murentua takaisin.
Valmistella kakku muodossa.
Olen irrotettava muoto ja joiden halkaisija on 18 cm. Ollakseen valmis juustokakku oli helpompi poistaa muotista, suljen lonkat muotoinen folio leikattu pussin leivontaan.
Riippumatta kalvon, ei jäljessä muodossa, minä rasvaa sisäpinta muodostaa hyvin ohut kerros kasviöljy on hajuton.
Kaada murusia muodossa. Tasaisesti litistää ja utrambuem lasi, se on meidän kakku perusta.
Sadonkorjuu pakastimessa 15-20 minuuttia, kunnes heräämme valmistella kerma.
Lisää tuorejuusto tomusokeri ja sekoita pieniin hämmentäen tasaiseksi, mitään vispilä, sekoita vain.
Tässä resepti, me vain Vispikerman rahka sekoita.
Mikroaaltouunissa tai vesihauteessa on tarpeen sulattaa suklaan.
Lisää suklaa juustomassaa ja sekoita tasaiseksi.
Paino on ilmassa, mutta ei paksu neste.
kaatamalla ihovoidejäähdytetty puhtaissa, kuivissa kulho.
Ja aloittaa koko ajan sekoittaen, ensimmäinen alhaisella nopeudella mikseri, kasvaa vähitellen nopeuden maksimi.
Ennen ruoskinta kerma piikkejä ei ole tarpeen, he yksinkertaisesti täytyy tulla ilmaan.
Useissa vaiheissa käyttöön kermajuuston massa, joka kerta varovasti sekoittaen, kunnes homogeeninen.
Saavutamme muoto pakastimen ja siirtymät hänen kerma. Tasoittaa ja tasata alkuun. Voit ehkä koputtaa pöydällä jakaa kerma tasaisesti, ja ei ollut ilmataskuja.
Peitä kakku kelmulla ja irrottaa tunnin pakastimessa tai kolme tuntia jääkaapissa, mikä kerma on täysin jäätynyt.
Aion valmistella lakkaan tummaa suklaa kanssa kaakaopitoisuus on 72% tai ota suklaata että rakastat, mutta se on parempi, joiden kaakaopitoisuus on vähintään 50%.
Kuumenna kerma ympärillä lämpötila 80-90 astettaKiehua ei ole välttämätöntä.
Jättää kerma suklaa, hienonnettu pieniksi paloiksi, jotta hän peittyi kerma.
Odota kaksi - kolme minuuttia, joka olisi sulanut suklaa ja sekoitetaan huolellisesti vispilä kunnes se oli homogeenista.
Lisää pala voita, parempi kuin huonelämpötila, ja taas kaikki sekoita hyvin. Lasite on valmis.
Täytä jäädytetty juustokakku kuorrutus.
Varovasti ympyrän hänen provernom että olisi jäätävissä tasaisesti peittää koko pinnan.
Jos lasite pinnalla on pieniä ilmakuplia, ne voivat olla varovasti säkissä kiinni ja taso pinnan lasite.
Peitä juustokakku kelmulla ja laita ne jääkaappiin noin kaksi tuntia, se olisi jäätävissä täysin jäätyi.
Saavutamme valmiin juustokakku jääkaapista, vapauttaa hometta, irrota teippi.
Siinä se, juustokakku on valmis!
Jos haluat koristella sen tuoreilla marjoilla, tee se ennen kuin palvelee juustokakku pöydälle.
Leikkaa se olisi kuuma, kuiva veitsiNiin se on sileä puhdas leikkaus.
Juustokakku järjettömän herkullinen, hyvin herkkä, rikas suklaata!
Tämä jälkiruoka - hoitoon!
Toivotan teille hyvää ruokahalua ja hyvällä tuulella!
Toinen reseptit
Tilaa oma RSS-syöteYksinkertaisesti herkullinen Nopeasti
Kirjoita kommentteja, jakaa ystävien ja älä unohda laittaa Huskies 👍 - se innostaa 😊