Miten voit ostaa sen, se on vain roistovaltiot!
Tämä lause on myöntänyt vanha tuttu ystävä markkinoilla "ostoksia." Ladies... ostaa lihaa. Perheet. No, yksi - ja jopa tähteet kissa. Ja kävi ilmi, että sato ostaa sääli, koska halpaa!
Myönnän, että kun kuulin tämän tarinan, pitkä nauroi. Kyllä, meillä on kansalaisten (ei kaikki, mutta monet), eräänlainen perversion: osoittaa, että olette kaikki niin onnistunut avulla ruokaa.
Hanki ainakin Pollock tai villakuoreen. Useita kertoja olen kuullut, että jos ei ole tuloja, henkilö kuten kaloilla on häpeä. Se voidaan ottaa vain kissoille. Miksi? Kuka tietää.
Ehkä, ja alijäämä mielissä, kun se lykättiin milloin tuotteet tapa merkitä heidän sosiaalista asemaansa.
Koskaan tavannut ihmisiä, jotka eivät sietäneet munia. Ja varmista, että se ostanut tai tilannut ravintoloissa - koska se on siistiä! Tiedän, jotka uskovat, että säästöt tuotteet - säästöjä häpeällistä. Jälleen En ymmärrä.
On outoa, kaikki nämä ihmiset eivät ole käsitelty aivan niin turvallinen, ja... ei niin maukasta syömistä, kyllä. Kokki ja ei tiedä miten.
Myönnän, olin tällainen asenne ruokaan ei ole selvää sanoista "yleensä". Ja usein ostaa tuotteita, joita pidetään snobs "nischebrodskim".
1. Luita. Tavanomainen luun liemi. Useammin - naudanlihaa.
Se, että vain niiden läsnäolo voi kokata todella herkullinen kastike demi-glace. Tämä niin sanottu punainen kastike, ja se kuuluu mestariteoksia ranskalaisen keittiön. Se on valmistettu esikypsytettyä rapea hyvä luusto ja tähteet lihaa.
Ihanteellinen ottaa valmistautua naudanlihaa varteen, mutta eivät mikään muu osa. oikea keitto kokki ei voi demi-glace ilman luita, ja yleensä - mitä enemmän niitä on, sitä parempi, rikkaus kastikkeen saada perusasiat ja siksi kastike itse.
2. Olen usein ostaa kananraatoja - ns Bouillon sarjaa.
Miksi ei? Mielestäni se on tiedossa kaikki, että kaikkein ravitseva kanakeitto eivät vaaleanpunainen kanaa, ja vanha kylä kanaa tai kukko. No, koska niillä ei ole, anna broilereiden päälle liemi hyödytön. Heidän liha ei oikeastaan tullut ulos, ja enemmän - vain keitettyä lihaa broileri, se on... epämiellyttävä. Tällainen on ongelmaton vaivaa, pettymys.
Joten miksi ei keitä lientä halvempaa ja paljon sopivampi tähän Bouillon asettaa? Lisää muutama paloja porkkana, selleri ja koko raakaöljyn sipuli, keitä hieman kauemmin, ja sitten - jäädytetty ja niitä käytetään tarvittaessa myös keittoihin, kastikkeisiin vaikka, vaikka nesteen sammuvia?
Joka on ajatellut lihatähteet muuten. I Saw naudanlihaa, jotka ovat kissoille samassa taloudessa. Niinpä hän näytti paljon proper jauhelihaa, jota myydään monissa kaupoissa, ja että hinta... yllä. Mutta hänen outoja ihmisiä ostamaan ei ole häpeä (koska hinta, luulisin).
Lyhyesti sanottuna kysymys on tunnustettu ja että ostaminen "nischebrodskogo" itseään? Ja vaikka et hieman hävettää.