Taikinoita ja runsaita täytettä - paras vaihtoehto yksinkertaisen kotitekoinen kakku.
On mahdollista valmistaa teetä tai soveltaa pääasiallisena kuuma ruokalaji.
Taikinan ainekset:
3,5-4 Art. jauhot
200ml maitoa
12 oz. kuivahiivaa
30 oz. voi
1 tl sokeri
1 h. l. suolaa
2 munaa
Täytteen:
500 gr. lihamureke
2 kpl. sipulit
kasviöljy
suolaa
pippuri
mauste
Voiteluun:
munankeltuainen tai maitoa
valmistus:
Lämmitä maito ruumiinlämpö ja kaada se kulhoon.
Lisää pehmeä voi, sokeri, suola, hiiva. Sekoita kunnes täysin liuennut hiiva.
Ajaa munia.
Vähitellen käyttöön jauhot ja vaivaa taikinaa.
Peitä pyyhkeellä ja jätetään tunnin lähestymistapaan.
Kuoritut sipulit leikataan pieniksi ja paista voissa 3-4 minuuttia.
Lisää jauheliha ja paista kunnes se vaihtaa väriä (pinkki väri harmaa-ruskea).
Maun mukaan, lisää liha ja sipuli suolaa ja suosikki mausteet.
Taikina tällä kertaa pitäisi tulla.
Roll taikina noin 4 mm: n paksuinen ääressä rasvattu.
Ja keskellä laittaa täyte.
Tee sitten leikkaukset keskeltä reunoille saada paljon nauhat.
Punos Näiden nauhojen kakkua, peittäen kaikki täyte.
Siirrä kakku päälle valmis pellille.
Rasvaa piirakka maitoa tai munankeltuainen.
Paista kakkua 180 asteessa noin 40-45 minuuttia.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!