Jos kokki ei ole mitään tekemistä, hän valmistelee ateriaa... Mutta se ei ole helppoa, mutta podvyvertom. Ja - herkullinen. Yksinkertainen resepti joka päivä, se on varmasti hieno. Mutta joskus haluat jotain sellaista sielun ensimmäisen lusikka (tai pistoke) kääntyi suora, ja sitten ehkä uudelleen rullalle, mutta et välitä se oli herkullista.
Ainesosien yhdistelmän, voi siten olla kaikkein odottamattomia.
Olkaamme tänään zabahaem kalkkunan kanssa paistetaan palsternakka in karpalokastike?
Tarvitsemme:
• Kukkahunaja 20 g
Karpalo • s / m 80 c
• Munat 3 kpl
• Kalkkunanrinta 360 g
• Sage 3 c
• Valkosipuli 24 gr
• maissisalaattia 50g
• Root 100g palsternakka
• Viljan Sinappi 2 gr
• Savustettu Paprika 2 C
• Korppujauhot 35 gr
• vehnäjauhoja 48 gr
• granuloitu sokeri 15 gr
• Voi 10 g 2 kpl
• Oliiviöljy
• Vesi, suolaa ja pippuria maun
Älä anna pois pitkä lista, niin kaikki on helppoa.
Leikkaa ohuiksi levyt palsternakka, levitä se leivinpaperille ja top - valkosipulinkynttä paloja voita ja kaada hunajaa. Nyt sirotellaan kuumalla vedellä, ripottele salvia, mausta suolalla ja pippurilla.
Tehty? Peitä foliolla ja lähettää sen uunissa 200 asteessa 10 minuuttia.
kalkkunafilettä Plastal, Repulse. Välttää kokkareet lensi ympäri, kansi tämän prosessin aikana elokuva.
Edelleen romahtaa ensin lähes priperchennoy jauhot ja suola, sitten - muna, ja lopuksi - korppujauhoja. Meidän paista kyljyksiä 1-5 minuuttia kummaltakin puolelta (eivät tarvitse enempää kuivatussa).
Making kastike: Kattilassa lähetä karpaloita, sokeri, kuiva sinappi, kastiketta narsharab ja kuiva paprika. Kohtalaisella lämmöllä keitetään sitä 2-3 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Ja me keitetään pari munaa keitettyä (kiehua 23 minuuttia, ei enempää).
Nyt palvella: palsternakka, kalkkuna sitä - Riko munankeltuainen podvytek lihaa, kastiketta, koristella salaatti... Hyvää ruokahalua!