Grillimakkaraa kutsutaan myös chevapchichi. Kauniit ja makkarat ovat paitsi erinomainen maku, mutta yksinkertaisuus valmisteilla. Erinomainen mahdu juhlamenuaan.
***************************
resepti:
Täyte -800gr.
Muna 1kpl.
Salt -1ch.l.
-By mustapippuria maun
Valkosipuli -5-6zub.
Vesi -60 ml.
1kpl porkkanat.
Polttimo 2 kpl.
Valmistusmenetelmä
Aluksi valmistella täyte 800 grammaa, olen sekoitettu. Kulhoon rikkoa munan, lisätä 5-6 valkosipulin kynttä, läpi valkosipuli paina, lisätä muna, laita epätäydellinen tl suola, pippuri ja sekoita.
Kaada muna ja mausteet jauheliha ja lisää 2 rkl jauhoja ilman dioja. Täytteenä sekoita hyvin mausteita ja hyvän hylkivät. Irrota täyte jääkaappiin 15-20 minuuttia levätä.
Ota muovipullo leikkaus päältä ja laita se täyte. Nyt käsi puristi m jauhelihaa kautta kaulan, joka saadaan tässä on makkaroita. ja vain nopeasti.
Kaikki tehdä saman loput lihaa. Ota pannulla, kaada kasviöljy ja hyvän lämmittelyn Omit valmis makkara. Paista molemmin puolin kunnes kultainen väri molemmin puolin, noin 1,5 minuutin.
Joten kaikki poikaset makkaroita. Sipuli leikataan kuutioiksi, porkkanat voi leikata suikaleiksi tai hankaa raastin Korean porkkana.
Ota kattila kaatamalla jäljellä rasvaa paistamiseen makkaraa. Laita sipuli ja paista läpikuultava.
Lisää porkkanat ja paista toinen kaikki yhdessä noin minuutin. Nyt vihannes tyyny laittaa makkarat ja kaatamalla 60 ml vettä. Sulje kansi vähentää tulipalon minimiin ja hauduta 15-20 minuuttia kunnes tarjouksen. Valmiit makkarat tarjoillaan pöytään mitään lisuke. Saadaan mehukas ja maukas.
Tilaa oma kanava Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘