Baursaks kanssa sipulia kefir. Valmisteluun tarvitsemme vain jogurttia, jauhoja ja sipulia. Ja tuloksena on herkullinen, se on yksinkertaisesti mahdotonta irrottautua.
AINESOSAT
Kefir -500ml.
-550-600gr jauhoja.
Salt -1ch.l. liukumäki
Soda -1ch.l.
Sipuli 1kpl.
Kasviöljy-paistamiseen
Valmistusmenetelmä
Mitata 550 grammaa jauhoja, lisää 1 tl sooda ilman dioja ja sekoita.
1 sipuli leikkaa kuutioiksi ja jopa hienonnettu veitsellä. Syvässä kulhoon kaadetaan 500 ml jogurttia, lisää 1 tl suolat dia, lisätään sipuli, sekoita.
Nyt vähitellen lisää jauhot ja ruokasoodaa jogurtti ja vaivaa taikina. Taikina pitäisi saada hieman kiinni käsiin, voi olla tarpeen ylimääräisen aterian, mutta älä liioittele. Parempi niin prosessi liikkuvan pripylit jauhoja. Poistuminen taikinan levätä huoneenlämmössä 20-30 minuuttia.
Se kesti 30 minuuttia, taikina kaulitaan kerroksen paksuus on noin 7 mm. Timantteja. Kattilaan kaada öljyä korkeus on noin 1 cm. Hyvä lämmittely ja asetamme työkappaleen, muista paista keskilämmöllä oli propechsya.
Poista paperin pyyhe vietti liikaa öljyä. Tarjoile pöydässä, on pehmeä, ilmava ja sipulit antaa heille erityinen maku.
Tilaa oma kanava Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘