Suosittelen, varsinkin kun se on melko helppo, mutta tulos on aina 100%. Näin kana aina kääntyy mehukas, aromaattinen, jossa on kaunis kultainen kuori ja maku yksinkertaisesti herkullinen. Olen kokki kanaa hyvin, paitsi jokapäiväistä työpöydälle, mutta myös juhlapöydän.
AINESOSAT
Kanaa -1,5kg.
-6-9 valkosipuli hammas.
Salt -1,5ch.l.
Mustapippuria - maun
Humala-suneli -1ch.l.
Makea paprika -1 / 2-1ch.l.
-2-3 rkl kasviöljyä
Sipuli 1kpl.
Valmistusmenetelmä
Aluksi valmistella mausteet, valkosipulinkynnet 6-9 ohittaa kautta valkosipuli lehdistö, lisää suola, I lisätä suolaa per 500 grammaa broilerin puoli tl suolaa, olen paino 1,5 kg kanaa, joten lisään 1.5 TSP suolaa. Laittaa suosikki mausteet, voin lisätä mustapippuri, makea paprika ja humalan suneli.
Kaikki sekoitetaan. Iso sipuli leikataan 4 kpl.
Hen minun obsushivayut ja paperipyyhkeitä, ovat nyt valmiita hieroa mausteita joka puolelta, älä unohda tehdä sitä sisällä. Nyt sisällä laittaa hienonnettu sipuli.
Valmis kana laittaa hihassa leivontaan. Top kaada kasviöljy 2-3 rkl ja tasaisesti koko kanaa.
Sitominen hihassa, en riko. Vaihtoehtoisesti voit antaa kanan hyvin marinoitua 1-2 tuntia, jos ei ole aikaa odottaa, laita kanan kerran uunissa ja paista 200 asteessa 1 tunti ja 30 minuuttia. Kypsennetty kana saatava paketti ja valmista tarjoiltavaksi mitään lisukkeita.
Tilaa oma kanava Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘