Liha kierrosta hellä ja pehmeä, pehmeys lihaa voidaan verrata muhennettujen lihaa, ymmärtää, miten se on herkullinen ja on tarpeellista valmistella yrittää. Resepti on yksinkertainen, vain helpompaa olla ajattelematta luutonta lihaa mausteiden ja haudutettu maitoa kunnes tarjouksen.
-700gr lihaa.
Korianteri kokonainen -1ch.l.
Mustapippuria jauhe -1 / 4ch.l.
Kurkuma - 1 / 2ch.l.
Oregano -1st.l.
Sol -1 / 2ch.l.
valkosipuli -3zub
Kasviöljy -2st.l.
Voi -40gr.
Maito -500ml.
Tehkäämme ensin mausteita. Vuonna kulhoon laittaa 1 tl Koko korianteri, se antaa erityinen maku lihaa, lisää mustapippuria 1 / 4ch.l., puoli tl kurkuma, 1 rkl oregano, puoli tl suolaa.
Pane liha jouduin porsaan punnitus 700 grammaa, mausteet rullattu puolelta.
3 leikata valkosipulin kynttä levyyn. Kattilaan nalem 500 ml. maitoon ja toi kiehua. Kaada pannulle 2 rkl kasviöljy, 40 grammaa voita. Ja laittaa valkosipuli, niin valkosipuli miedolla lämmöllä 2 minuuttia, niin että hän antoi kaikki maku öljyn.
Laita liha pannulla ja kaada kiehuvaa maitoa.
Sulje kansi, jolloin hidas tulipalon ja hauduta liha 2 tuntia. 1 tunnin jälkeen sammutusta lihaa kaatumisen. Prosessissa sammutusjärjestelmä voi kaataa enemmän maitoa tarvittaessa. 2 meni Chasa liha on valmis, voidaan välittömästi leikata Annostellut palasiksi ja syötetään lisukkeita.
Johtuen maito liha pehmenee ja se osoittautuu tarjous eikä kuivata.
Tilaa oma RSS-syöte Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!