Melko helposti valmis eikä vaadi paljon tuotteita ja aikaa valmistautua. Tuloksena on pehmeä, hellä taikina ja paljon maukkaita täytettä. Olemme kovasti tämän piirakan, rakastan sitä nopeutta ja valmistuksen helppouden, ja perheeni rakastaa sitä maku.
Kakku hillolla ja marenkia.
AINESOSAT
taikina:
Munankeltuaiset 2 kpl.
Sokeri -50gr.
Vaniljasokeri -10gr.
Sour -100gr.
Voi - 100g.
-130gr jauhoja.
-1 tl leivinjauhetta
Täytteen:
-200-300gr hilloa.
TÄRKKELYKSET - pyynnöstä
Saat marenki:
Munanvalkuainen, 2 kpl.
Tomusokeria -80gr.
Sitruunahappo -1 / 4ch.l.
Valmistusmenetelmä
Yksikkö 2-proteiinia ja kananmunan proteiineja poista syrjään. 100 g voita sulanut. Vuonna kulhoon laittaa 2 munankeltuaiset, lisätään 50 grammaa sokeria 10 grammaa vaniljasokeri.
Vispilällä sekoittimessa, kunnes valkaisu, lisätään 100 g hapankermaa ja 100 grammaa sulatettua voita.
Kaikki sekoita sekoittimella. Mittaamme pois 130 grammaa jauhoja ja lisää 1 tl leivinjauhetta, sekoita. Lisää jauhot leivinjauhe taikinaan ja sekoita.
Muodostavat voiteluöljyn Olen irrotettava halkaisija 24 cm. Levittää taikina lomakkeen. Panemme uunissa ja paista 20 minuuttia lämpötilassa 200 astetta.
Tänä aikana valmistella marenki. Kulhoon pour 2proteiinia, voittaa vaahdota ulkonäköä. Nyt lisää hitaasti 80 grammaa tomusokeria. Rakastan kakkujen hapan niin proteiinit lisää hieman sitruunahappoa. Beat kunnes jatkuva huiput.
Kesti 20 minuuttia meidän aihio kakku on valmis, saada se pois uunista ja sotkee hilloa. Parempi ottaa hieman hapan maku. Tänään Aprikoosihilloa, hieman vetinen, joten se ei rastoksya kakun, minä ripottele kakun tärkkelystä. 1-2 tl lusikka.
Laita päälle marenki on mahdollista avulla makeisten ruiskua tai yksinkertaisesti käyttämällä tavanomaista pussiin tai tiedoston kärjessä.
Laitamme enemmän aikaa uuniin ja paista 200 asteessa 15 minuuttia. Marenki päälle pitäisi ruskeat, ja sisällä pysyy pehmeänä ja lempeä.
Tilaa oma RSS-syöte Keittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!