Kala paistettu alla leipäkantin. Tämän ansiosta kuori kalan saa maukkaampia ja juicier. Erityisesti siten tykkään kokata kyttyrälohia, se kääntyy pois mehukas ja tarjouksen niin tuoksuva, että se on yksinkertaisesti mahdotonta irrottautua.
AINESOSAT
Fileetä lohen -500-600gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Mustapippuria - maun
-1-2st.l sitruunamehulla.
Leivän kuori:
Leipä - 300g.
Valkosipuli -2-3zub.
Juusto -100gr.
Voi -70gr.
-By suolaa maun
persilja -2-3vetochki
Valmistusmenetelmä
Kyttyrälohi minun, puhdas, erota filee. Filee paino Minulla 600 grammaa. Lisäämällä puoli tl suolaa, mustapippuria, sitruunamehu ripotellaan, ja jätä 20-30 minuuttia marinoitua.
Tänä aikana valmistella leivän kuori. Leivän tai 300 grammaa katkaista sakkaa, se on parempi ottaa eilisen leivonnassa. Ja hienonna osaksi muruja käsin tai tehosekoittimessa. Nettopaino noin 250 grammaa murusia. 100 grammaa juustoa natriumia hienoksi raastin ja lisätä leivän muruja, lisätään 70 g pehmeää voita. 3 valkosipulin kynttä läpi painamalla.
Pari oksaa persiljaa pilko ja lisää leipää. Lisää suolaa maun ja kaikki rakoilee kädet.
Rasvaa pellille kasviöljyä. Laita kalat päälle laittaa korppujauhoja, niin että kalat on kokonaan suljettu ja törmäsi sitä hieman.
Panemme uunissa ja keitetään 160 asteessa 30 minuuttia.
Tilaa oma RSS-syöteKeittäminen kanssa Kalninju Natalia
Jos pidät resepti - Laita luokan osakkeen sosiaalisten verkostojen tai lähettää kommenttia. Palautetta - paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!