On käynyt ilmi, erittäin maukas, jolla on suuri ilo syödä sekä aikuisille että lapsille. Ja mikä tärkeintä, se on jotain erilaista valikosta päivittäin. Valmistusmenetelmän on hyvin samanlainen kuin riisi pilaf.
ainesosat:
Broilerinfileetä - 500g.
Lukovitsa- 1kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
-4-5 rkl kasviöljyä
Vermicelli -400gr.
Vesi -450ml.
Salt -1ch.l.
Mustapippuria - maun
Valkosipuli - 2 hammasta.
valmistus:
Kanafile me leikataan kuutioiksi, olen fileetä lantion ja rinnat, kokonaispainosta 500g. Raasta porkkanat Korean porkkana, sipuli hienoksi leikattu.
Vedenkeittimen tai pannulla kaada kasviöljy, lihaa laittaa sulje kansi ja sammuvat ennen nesteen haihtumista keskilämmöllä noin 7 minuuttia. Koska neste haihtuu liha suolalla, lisää puoli tl suola ja pippuri maun. Laita sipuli ja porkkana, paista kaikki yhdessä keskilämmöllä kunnes tarjouksen kasvikset kestää aika toisen 5-7 minuuttia. Lisää kuiva nuudelit ja paista 2-3 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi. Lisäämällä 450 ml kuumaa vettä, laita 2 murskattu valkosipulin kynttä, puoli tl suolaa. Mustapippuria ja keitä katettu 4-5 minuuttia kiehua. Poista liedeltä ja anna seistä 5-7 minuuttia vermicelli saavutettu valmiutta. Sekoita ja tarjoile on Tolu.
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!