Cutlets voilla sisällä. Öljyn ansiosta pihviä tuotetun ihanan mehukas. Palvella heitä mitään lisuke voit esimerkiksi on erittäin herkullinen perunamuusin ja tuorekasvis salaattia.
AINESOSAT
- Täyte - 650gr.
- Salt - 1ch.l. (Osittainen)
- Mausteena jauhelihaa - 1 / 2ch.l.
- Sipuli (pieni) - 1.
- Valkosipuli - 1-2zub
- Voi - 80g.
- Muna - 2 kpl.
- Korppujauho - luuttomaksi leikattava
- Kasviöljy - paistamiseen
- Askel askeleelta resepti ruoanlaittoon
- Täytteenä ryhtyä minulla naudanlihaa sianlihan osuus 50-50. täyte minun paino 650 grammaa. Lisäämällä epätäydellinen tl suolaa, puoli ch.l.pripravy jauhelihaa, pieni lamppu ja 2 valkosipulin kynttä, murskattu kautta tehosekoitin. Kaikki hyvät sekoitetaan ja hylkivät täyte. Jaa jauheliha kappaletta, jokainen pala noin 80-85 C. Sain 8 kpl.
Valmista korppujauhoja, teen itseni leivän viipaloitu maa uunissa ja jauhettiin tehosekoitin. Halkaisu 2 munaa, lisää hieman suolaa ja vispilä vispilä.
Voi vain että jääkaapista, leikata suikaleiksi painaa noin 10-15 grammaa, että öljyä vain jääkaapista. Hyvä ankkurointireunalla.
Nyt luuton kyljykset korppujauhoja ja sitten laittaa muna ja sitten breading. Me teemme sen hyvin, joten parhaillaan paistamiseen voita ei seurannut.
Toteutettava jauhettu käpyjä tehdä laittaa voita kakku. Kattilaan, kaada kasviöljy ja välittömästi päälle uuni lämmittää. Laita pihvit ja paistettua pihviä keskilämmöllä kunnes kullanruskeaksi molemmin puolin, noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
Paistettua hampurilaiset, laittaa lokeroon ja laitetaan esilämmitetty uuniin ja pihvejä 200 asteessa 10-15 minuuttia.
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!