Ja jos emme leipoa piirakoita?! Kyllä, lihaa, rehevä ja ruusuinen? Miksi ei. Kirjoita resepti.
Taikinan ainekset:
1 rkl. lämmintä maitoa
3,5 sekuntia. jauhot
muna
40 gr. voi
1 h. l. suolaa
2 tuntia. l. sokeri
1 paketti = 1 tunti. l. kuivahiivaa
Täytteen:
2 kanan reidet
keitetty kananmuna
suolaa
pippuri
tuoretta tilliä
1 muna voiteluun
valmistus:
1. Kaada hiiva kulhoon kuppi seulottua jauhoja, sekoita.
2. Ohut virta syöttää lämmintä maitoa, sekoita jauhoseos.
3. Sulata voi, piiska se muna, lisää suola ja sokeri.
Kaada kaikkemme hautua.
Anna hautua loput jauhot.
4. Vaivaa taikinaa.
Rasvaa kulho öljyllä ja siirtyä taikina, kansi pyyhkeellä ja puhdas tunnin lämpimässä paikassa.
5. Koivet kiehua, viileä, erota liha luista ja silppua hienoksi.
6. Lisää liha hienonnettu keitetty kananmuna, suola ja pippuri, kaada hieman lientä keitetään jalat mehukkuus.
7. Laita taikina pöydälle, vähän talloa.
8. Jakaa yhtä palloja.
Jokainen pallo Kauli taikina ja kakkua keskellä laita liha täyte.
Liitä reuna, hyppysellinen, saada piirakka.
9. Lay leivinpaperille ja voitele öljyllä.
Asettele kakkuja sauma alaspäin.
10. Kuumenna uuni 200 astetta.
Vatkaa 1 rasvalla ja suolalla kakkuja.
11. Laita kakut paistetaan uunissa kunnes kullanruskeaksi.
Jäähtyä hieman alle pyyhe ja voi välittömästi palvella.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!