Pizza "School". Koko salaisuus on taikinan pizza oli niin lähellä kouluun, otin testin resepti ystävä koulussa, josta ne kypsyvät pizzat. Taikina on elastinen ja nousee silmiemme edessä!
AINESOSAT
- taikina:
- Lämmin vesi - 250 ml.
- Sokeri - 34 g (1,5st.l).
- Salt - 8 gr. (1ch.l.)
- Hiiva raaka - 19 g (kuiva hiiva - 7gr).
- Muna - 1 kpl.
- Jauhoja - 500g.
- Voi - 29 gr.
- (Tai margariinia tai kasviöljyä)
- kastike:
- Tomaattipyrettä - 50g
- Vesi - 50 ml.
- täyte:
- Makkara - 250g.
- Juusto -150gr.
- Suolakurkkua - 1-2 kappaletta.
- Valmistusmenetelmä
-
Kulhoon kaadetaan 250 ml: aan lämmintä vettä. Laita sokeri, lisää 19gr raaka hiiva.
Hiiva alkoi kupla, lisää suola, tauko 1 muna ja sekoita. Lisäämällä vähitellen jauhoja 500g hyvin vaivaa 5-6 minuuttia. Häiritse voita taikinaan. Poista lämpimään paikkaan nousemaan 3-4 tuntia. Tässä prosessissa kestämistä tehdä obminki 2-3.
Valmistella täyte, keittomakkaran ja marinoitua leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jaa taikina paloiksi 70-80 grammaa. Kauli kakku, jonka halkaisija on 12-15 cm, vahvistetut pellille. Annamme pastillien seistä 10 minuuttia. Valmistella tomaattikastiketta sekoita tahna vedellä suhteessa 1-1. Voitelee pohjat kastike pizzatäytteisiin asetetut hieman kurkkua, makkaraa, ripottele juustoa. Panemme uunissa ja paistetaan noin kaksisataa astetta 15 minuuttia.
Yksityiskohdat ja yksityiskohdat valmistelun, voit tarkastella minun hyvin lyhyt video jäljempänä.
Hyvää ruokahalua!
Video Source Culinary Blogi Kalninju Natalia
Tilaa oma kanava YouTubessa Kalnina NataliaEi menetä uusia videoita, ne menevät joka päivä!
Tilaasyötteeseeni Zen Yandex, Laita sormella ylös 👍 tähän resepti on aina käden ulottuvilla! Haluans Hyvää ruokahalua!
???Vilkaista blogianiemuu valintaettäja:
He eivät tee paljon, ei voi saada tarpeeksi. Pyyhkäisi pöydältä kanssa äänen nopeus!
Pika piirakat! Syödään salamannopeasti!
Ylellinen kakku 5 minuuttia. Mielettömän herkullinen!
Maukas välipala jauhelihan "minuutti", taisteli paikan päällä!
Makkara kotiin ilman erikoislaitteita! Se on nopeaa ja helppoa!