Liverwurst maan tyyliin. Kotitekoinen liverwurst osoittautuu erittäin maukasta ja tietenkin, ei mene mihinkään verrattuna myymälän. Keiton prosessi ei ole monimutkaista. Kokeile sitä ja et tule katumaan.
AINESOSAT
- Rasvaa lihaa luun - 1 kg.
- Livers - 800gr.
- Keuhkot - 800gr.
- Sydän - 800gr.
- Valkosipuli - 5-6 hampaan
- Suolaa - maun
- Mustapippuria - maun
- Valmistusmenetelmä
-
Keittäminen maksa, keuhkot, sydän, rasvaa lihaa, muista mausta suolalla. Gat sisäelimet ja rasvan lihalientä ja annetaan jäähtyä. Tänä aikana laadimme suolet.
Jäähdytetään Maksa ja pekoni lihan leikkaus lihamyllyssä ja suuri säleikkö. Laita kaikki suureen kulhoon. Lisää 1 rkl jauhettu valkosipuli, lisää suola, mausteet, lisään vain mustapippuria. Käytössä kuivaustelat laittaa suutin makkarankuorille mekko, mutta ei sitomalla tuulettaaksesi. Täytteenä suolet ei pitäisi täyttää liian tiukasti, muuten ne räjähtää kypsennyksen aikana. Nyt jakautuvat nakit, mukavuussyistä. Annamme makkaraa jäähtyä jääkaapissa 2-3 tuntia lattian aika makkara saa vahvempi ja se voidaan helposti leikata paloiksi palasiksi.
Tiedot ja valmistelu tiedot löytyvät minun hyvin lyhyesti video jäljempänä.
Hyvää ruokahalua!
Video Source Culinary Blogi Kalninju Natalia
Tilaa oma kanava YouTubessa Kalnina NataliaEi menetä uusia videoita, ne menevät joka päivä!
Tilaasyötteeseeni Zen Yandex, Laita sormella ylös 👍 tähän resepti on aina käden ulottuvilla! Toivotan teille, jneiyatnogo ruokahalua!
???Vilkaista blogianiemuu valintaettäja:
He eivät tee paljon, ei voi saada tarpeeksi. Pyyhkäisi pöydältä kanssa äänen nopeus!
Pika piirakat! Syödään salamannopeasti!
Ylellinen kakku 5 minuuttia. Mielettömän herkullinen!
Maukas välipala jauhelihan "minuutti", taisteli paikan päällä!
Makkara kotiin ilman erikoislaitteita! Se on nopeaa ja helppoa!