Pika Filler piirakka kanaa ja perunaa. Kakku on runsas, ja hyvä maku. Valmistautuminen ei ole vaikeaa, yksinkertaisia ainesosia, suositellaan valmistella.
AINESOSAT
taikina:
Munat - 3 kpl.
Smetanaa - 200 g.
Jauhot - 100-120gr.
Leivinjauhetta - 1 tl
Salt - 1 / 3ch.l.
täyte:
Kana - 250g.
Perunat - 250g.
Polttimo - 2 kpl.
Salt - 1 / 2ch.l.
Mustapippuria - maun
Valmistusmenetelmä
3 munaa murtautua kulhoon add 200g kermaa. Lisää suola, vispilä kevyesti vispilä. Lisää 100 g seulottua jauhoa, laita 1 tl leivinjauhe. Sekoita vispilällä tasaiseksi, jotta kokkareita.
Kanan ulos reidet 250g hakkaa pieniksi kuutioiksi. 2 pientä sipulit me leikataan kuutioiksi. Perunat 2 keskikokoista kappaletta raaka raastaa. Laita perunat kulhoon, laita lihajalosteiden ja sipulit, lisää puoli tl suolaa, mustapippuria maun ja sekoita täyte on valmis. Otamme muodossa Kaada noin 1 / 3chasti testi. Ja tasoitus. Laita täyte, jolloin jäi reuna. Täytä litistää taikina ja laita uunissa ja paista 200 asteessa 40-45 minuuttia, kääntämällä pois uunista ja anna vielä 10 minuuttia uunissa.
Tiedot ja ruoanlaitto yksityiskohtia näette minun hyvin lyhyesti video alla.
Hyvää ruokahalua!