Tässä resepti, näytän sinulle, miten ruokaa omenapiirakka omena kastike. Resepti on yksinkertainen toteuttamiseksi, toivon, että nautitte siitä.
pieni esihistoria
Olemme käyneet vaimonsa vanhemmat. Teetä anoppi on jättänyt epätavallinen omenapiirakka kotitekoisia. Kysyin miten se valmistetaan? Olemme usein keskustella hänen reseptejä. Hän sanoi, että se oli pie - improvisointi ja laadittu omena sose, ja tulos pysyi ärsyyntynyt, koska kakun uunissa hyvin ylös ja näyttää aika, ja sitten puhalletaan pois ja katsoin sisälle nepropechonny.
Takaisin kun olin syöminen kakku sain idean siitä, miten parantaa resepti. Jos Beat valkuaiset erikseen omenasosetta ja sokeria, miten teen sen kun kokki vaahtokarkkeja, kaiken pitäisi toimia. Viikkoa myöhemmin, olen voinut aloittaa testauksen. Kaikkea osoittautui hyvin, tulos jakaa kanssasi.
Kaikki tarvittavat ainekset löydät lopulta.
valmistusmenetelmä
Aluksi en lyöty proteiini yksin, puoli sokerin ja omenasose kunnes vakaa huiput. Erikseen lyöty keltuaiset puoli sokeri kunnes valo vaahto ja määrät kasvavat. Vaiheessa 3 sekoitetaan keltuainen proteiineja. On tärkeää, että seosta sekoitetaan varovasti proteiineja ei ratkaistu. Taikina ulos hyvin ilmava ja kevyt. Sitten olen seulottua jauhoja leivinjauhe ja hyvin varovasti mutta perusteellisesti sekoittaa jauhot.
Taikina kierrosta ulos paljon ja päätin leipoa kakun 2, mutta pienempi ja käyttää 2 muotoja halkaisijaltaan 18 cm. Muodostamaan tehty "Ranskan paita" ja laittaa pohjalle leivinpaperin.
Kussakin muodossa, I kaada puoli taikinan ja lähettää esilämmitetään 180 ° uunissa. Paista kunnes "kuiva hammastikkuja." Olen leivottu 30 minuuttia ja 35 sekuntia. Jos leipoa hyvässä kunnossa, saatat tarvita enemmän aikaa.
Koska olen testannut resepti, aina seuraa prosessia. Keksi hyvin ja nostetaan tasaisesti. Paistamisen jälkeen, jätin kakkuja muotit 10 minuuttia ja sitten veti ne pois ja anna jäähtyä täysin ritilällä.
Tuolloin leikkaus, olin hyvin hermostunut, ja yhtäkkiä minun hypoteesi ei toimi, ja keksejä on heittää sen pois, mutta onneksi kaikki osoittautui. Keksi tuli lentäen ja tiheä. Se on hyvin pidetty ja propeksya muodon täydellisesti.
Kakku oli kaunis, minä sirotellaan sen seoksen kanssa tomusokeria ja kaneli.
Kehittäminen omenapiirakka ensimmäisellä kerralla onnistunut. Olen iloinen, että kaikki osoittautui heti ja ei tarvitse heittää pois.
ainekset
Jauhot 1 kuppi B / C
1 dl sokeria
3 munaa C1
250 grammaa omenakastiketta
1 h. tl leivinjauhetta
Tomusokeri ja kaneli Sadetukseen
Toivottavasti pidit artikkelin ja arvostavat sen "peukalo ylös" (Like) eikä menetä uusia artikkeleita Jos haluat tilata kanavan!
Muuten, oletko koskaan takaiskuja, kun yritit kypsennä ruokaa uudella tavalla?