Jos halusi yksinkertaisen kotiruokaa, kuten hampurilaisia, niin tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja helposti. Ja pihvit se - uskomatonta!
ainesosat:
600 g kalafileet
1/3 Art. riisi
muna
2 viipaletta vaaleaa leipää
1 rkl. vesi
1 nippu vihreää sipulia
1 nippu tilliä
4 ruokalusikallista jauhoja tai korppujauhoja
pippuri
suolaa
öljyä paistamiseen
valmistus:
1. Keitä riisi kunnes tarjouksen suolalla maustetussa vedessä.
2. Kalafileet läpi lihamylly ja kääntyi jauhelihaa.
Laita täyte kulhoon, lisää muna, mustapippuria ja suolaa.
3. Liota lämmintä leipää vedessä, purista pois ylimääräinen neste ja myös laittaa täyttöä.
4. Tilli ja ruohosipuli juoksevan veden alla, kuivaa ja hienonnettuna.
Lisää vihreät kulhoon loput ainekset.
5. Sitten täyte siirtää jäähtynyt riisi ja sekoita hyvin kaikki tasaiseksi.
6. Kaada pannulle 2-3 rkl. l. kasviöljy ja lämpöä miedolla lämmöllä.
7. Kostuta kädet vedellä ja muotoon pihviä.
8. Roll kyljykset korppujauhoja tai jauhoja.
9. Paista kalat kakut kuumassa öljyssä molemmilta puolilta, kunnes mukava ruskea.
Noin 3-5 minuuttia toisella puolella, sitten käännä ja paista keitetyt.
Valmis laittamaan kyljykset lautasella ja palvella.
Näiden cutlets herkullinen sekä kylmää että kuumaa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!