Voi, mitkä ovat tuoksuva ja makea! Erittäin maukasta ja epätavallinen pullia päässä smetanaa taikina.
ainesosat jneTestata:
450 C. vehnäjauho
200 gr. Hyvä margariinia tai voita
200 gr. smetana
ripaus suolaa
Täytteen:
4 puhdistettiin keskisuurten omenat (ei hapan)
30 oz. voi
2 pussia vaniljasokeripellettien
1 h. l. perunatärkkelystä
1 h. l. jauhettua kanelia
sitruunankuori yhdestä sitruunan
tomusokeria koristeeksi
valmistus:
1. Kylmä margariinia tai voita, leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Sift jauhot kahdesti.
3. Kaada jauhot osiin voita tai margariinia, lisää suola ja hienonnettu yhdessä veitsellä kunnes hienoa murusia.
4. Murunen laittaa smetana ja vaivaa taikina tarjouksen.
5. Taikina kaulitaan tiukka pallo, laittaa pussiin ja laittaa jääkaappiin 30-40 minuuttia.
6. Omenat pestään ja puhdistetaan.
Kuutioi onko ohuiksi viipaleiksi. Älä unohda poista siemenet ja varsi.
7. Laita omenat kattilassa, lisää vaniljasokeri, sitruunan kuori, tärkkelys, kaneli ja 1 rkl. l. kylmää vettä.
Sekoita pannun sisällön ja paikka miedolla lämmöllä.
Jälkeen kiehuvaa pata omenat kannen alla miedolla lämmöllä 7-10 minuuttia.
Sitten jäähtyä.
8. Jäähdytetty taikina poistetaan pussista ja roll out ohuesti.
9. Lasia tai lovia leikattu piireissä taikinan.
10. Kunkin ympyrän levitä 1 rkl. l. omena täyte (jäähdytys!).
11. Kokoa Taikinan reunat niin, että saadaan pussi.
12. Leivinpelti luovat leivinpaperia ja voitele öljyllä.
13. Jaa pullat tarjotin ja laitettiin esilämmittää 200 asteisessa uunissa 25-30 minuuttia.
Valmis muffinsseja jäähtyä hieman ja ripottele päälle tomusokeria.
Kaikki! Valmis!
Nauti teetä!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!