Jos paastoat, voit joskus tehdä tällaisen salaatin.
Tarjoamme sinulle kaksi vaihtoehtoa. Niissä ei ole kaloja tai munia!
Ainekset:
3 perunaa
1 porkkana
2 punajuurta
sipuli
hapan omena
vähärasvaista majoneesia tai soijamajoneesia
suola
pippuri
oksa tilliä tai rosmariinia koristeluun
Valmistautuminen:
1. Keitä kaikki vihannekset, jäähdytä ja kuori.
2. Valmiit vihannekset voidaan raastaa hienolla raastimella tai leikata pienemmiksi kuutioiksi veitsellä. Sijoita puolet punajuurista koristeluun.
3. Pese, kuori ja raasta omena. Suosittelemme, että omena ripotellaan etikalla tai sitruunamehulla pimeyden välttämiseksi.
4. Kuori ja pilko sipulit ohuiksi suikaleiksi. sitten kuutioita. Voit myös peitata sipulia etikan, sokerin ja ripaus suolan seoksessa.
5. Aseta salaatti kerroksittain: sipulit, perunat, omenat, porkkanat, punajuuret. Suolaa jokainen kerros maun mukaan ja mausta jauhetulla pippurilla. Harjaa vähärasvaisella majoneesilla.
Anna salaatin liota ja tarjoile. Koristele ennen tarjoilua keitetyillä punajuurikukilla ja tillillä tai rosmariinilla.
Se oli härkäsilmävaihtoehto. Jotkut tekevät "Shubaa" merilevällä. Oletko kokeillut sitä paistettujen munakoisojen kanssa? Tai kesäkurpitsaa?
Ainekset:
3 perunaa
1 porkkana
2 punajuurta
2 munakoisoa tai 1 kesäkurpitsa (jäädytetty)
3 valkosipulinkynttä
sipuli
kasviöljy
suola
pippuri
vähärasvaista majoneesia
Valmistautuminen:
1. Valmista perunat, porkkanat ja punajuuret - kiehauta, jäähdytä, kuori ja raasta. Lisää 2 rkl jokaiseen tuotteeseen. l. vähärasvaista majoneesia. Pari valkosipulinkynttä porkkanassa.
2. Paista munakoisot uunissa ja pilko massa. Jos valmistat kesäkurpitsaa, voit paistaa ne.
3. Paista sipuli kuutioina erikseen.
4. Salaatti on kerroksittain: paistettua sipulia, perunaa, munakoisoa tai kesäkurpitsaa, jälleen sipulia, porkkanaa ja punajuurta. Kerroksia ei enää tarvitse rasvata majoneesilla.
Nauti ateriastasi!
Piditkö artikkelista?
Olet tervetullutTILAAkanavalle ja pidä siitä!
Toimintasi on erittäin tärkeää tekijälle ja kanavalle!
Kiitos lukemisesta loppuun asti!
Onnea sinulle!