Taloudellinen, budjetti, tyydyttävä ja terveellinen - kyse on riisistä. Joissakin maissa se korvaa kokonaan tottumuksemme. Kerromme ja näytämme sinulle, kuinka selviytyä riisiruokista melkein kuukauden ajan.
Joten, reseptejä riisillä.
Me kaikki ymmärrämme, että raharajoitusten aikana on välttämätöntä syödä mahdollisimman taloudellisesti ja samalla tyydyttävästi. Riisi on tässä suhteessa ainutlaatuinen tuote.
Tämä ei ole vain muroja, lisukkeita, keitoja ja herkullista pilafia.
Valikoima pilaf-reseptejä sinulle:
1) Nojata sieni pilaf: maukas, tyydyttävä ja aromaattinen
2) Laiska illallinen: kanaa riisillä ja maissi uunissa
3) Pilaf "hihassa": kaunis, mureneva ja erittäin maukas
Myös riisistä valmistetaan herkullisia leivonnaisia. Voit lisätä riisiä jauhelihaan ja tehdä täytettyä kaalia tai siilejä.
Ja myös paista edullisimmat riisikakut ilman grammaa lihaa.
Riisipisarat - 2 reseptiä (paistettua sipulia ja makeaa)
Uudet suuntaukset auttoivat muistamaan 80-luvun isoäidin vanhoja Neuvostoliiton reseptejä - säästä!
Resepti numero 1 - välipalabaarit
Ainekset:
1 lasillinen riisiä
kananmuna
sipuli
kasviöljy
suola
pippuri
jauhot leivontaan
Kuinka kokata:
1. Keitä pyöreä riisi tahmeaksi puuroksi.
2. Pilko sipulit ja paista öljyssä.
3. Laita sipuli lämpimään riisiin. Lisää 1-2 munaa ja vähän jauhoja. Mausta suolalla ja pippurilla. Massan tulisi olla hyvin tiheä ja tahmea.
4. Sokeat leivonnaiset, leivitetyt jauhoihin ja paista molemmin puolin kuoreen. Tarjoile ketsupin tai majoneesin kanssa.
Resepti numero 2 - makea
Menetelmä on hyvin yksinkertainen:
kokki yleisimmät "pehmeät" ja tahmeat riisit. Eli halvin ja lisättyä gluteenia. Jäähdytä puuro. Lisää sokeria maun mukaan ja muista ripaus suolaa ja vähän vanilliinia.
Riko muna, lisää 1-3 rkl. l. jauhot ja sekoita hyvin.
Anna vaikuttaa 5 minuuttia. Tänä aikana jauhot imevät kosteutta ja lisäävät "tahmeaa" vaikutusta.
Ota riisipuuro pieninä annoksina, muodosta pyöreät, litistetyt kyljykset.
Paista pihvejä keskilämmöllä tai matalalla lämmöllä unohtamatta kääntää pihvejä varovasti.
Sekä smetana (makea tai tavallinen) että hillo tai hillo sopivat yhtä hyvin makeaan riisikakkuun.
Tässä on toinen muunnelma riisipienoista - riisipallot täytteellä.
Resepti ei ole monimutkainen!
Tarvitset tahmeaksi keitettyä pyöreää riisiä, suolaa, pippuria, muna, leivänmuruja, jauhoja ja täytettä (juustoa, raejuustoa, yrttejä, paistettua tai keitettyä lihaa, sieniä, vihanneksia jne.).
Tee pallot riisiviemällä, rullaa sitten jauhoihin, upota munaan ja paneutettu murosiin. Paista kasviöljyssä kullanruskeaksi.
Luultavasti osaat keittää keittoa riisillä. Ja jos ei, siirry kanavallemme ja valitse sinulle sopiva resepti.
Toivotan teille kaikille terveyttä ja kärsivällisyyttä! Kaikki tulee olemaan hyvin!
Piditkö artikkelista?
Tilaa kanava "Culinary notes about everything" sisään
Zen
Sähke
Kiitos lukemisesta loppuun asti!