Paistaminen mistä se kääntyy rehevä, pehmeä ja huokoinen. Voit kokki pihvejä, sämpylöitä, pizzaa tai leivonnaisia.
ainesosat:
0,5 litraa kefir
4,5-5 kuppia jauhoja
50 oz. voi
2 rkl. l. sokeri
1 h. l. suolaa
1 h. l. sooda dia
3 rkl. l. kasviöljy
valmistus:
1. Sihdata jauhot kahdesti kolme lasillista.
2. Hiero jauhot pehmeää voita kunnes murusia tilassa.
3. Vatkaa muna kulhoon sokeri ja suola.
4. Lisää muna jogurtti ja kasviöljyä muna massaan.
5. Kaada saatu seos jauhoja, vaivauskoneet alku. Kaada jauhot ja vaivaa edelleen herkkä taikina ei tartu käsiin.
6. Rullaa taikina voideltuun taulukko ei paksumpi kuin 1 cm.
7. Ripottele taikina ruokasoodaa. Taita ja roll out hieman enemmän aikaa ripottele ruokasoodaa.
Toista taitto ja kylväminen sooda loppuun asti. 4 kertaa tai jopa viisi liikkuvan ja kylvö tarvetta.
8. Taikina obmyat sooda siihen jakautuneena.
9. Kääri taikina muovikelmu ja jättää pöydälle.
10. Valmis leikkaamaan taikina kahteen yhtä suureen osaan ja voit aloittaa heti paistaminen piirakat.
Täyte voi olla mikä tahansa omenat, riisi muna, juusto, perunoita ja paistettua sipulia tai nyppiä.
Voit paistaa pihvejä pannulla ja paista uunissa. On käynyt ilmi hyvin rehevä, pehmeä ja herkullinen pirozhochki. Näyttää siltä, että hiiva!
Aina osoittautuu herkullista!
Myös taikina on hyvä nopea pizza tai muffinsseja.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!