Luonnollinen, omaperäinen ja terveellinen - kyse on luumuista. Kerromme sinulle, mitä voit tehdä siitä jälkiruokana.
Klassikot - jälkiruoka luumuista saksanpähkinöillä jogurtissa (hapankerma)
Miten tehdä:
Kuivatut luumut, huuhtele vähän (ei välttämätöntä) ja laita puolet saksanpähkinän ytimestä keskelle.
Aseta kulhoon tai tarjoiluastiaan ja lisää päälle luonnollista jogurttia tai smetanaa.
Koristele haluamallasi tavalla - hienonnetut pähkinät tai raastettu suklaa.
Neuvo:
- saksanpähkinän sijasta voit käyttää hasselpähkinää, männynpähkinää tai mantelia
- jogurtti korvataan kermalla, fermentoidulla paistetulla maidolla tai jopa pehmeällä juustolla
- jälkiruoka voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kolme päivää
Suklaalla peitetyt luumut - kolme vaihtoehtoa
Vaihtoehdon numero 1
Täytä luumut hienonnetulla tai kokonaisella saksanpähkinällä ja peitä sulalla tummalla suklaalla.
Vaihtoehdon numero 2
Pilko hienoksi luumut pähkinöillä ja pienellä raastetulla suklaalla. Muotoile karkit palloksi, peitä suklaajuurella tai nestemäisellä suklaalla (sulatettu).
Vaihtoehdon numero 3
Jauhaa keksikeksit tai suklaavohvelit, sekoita sama määrä hienonnettuja luumuja ja pähkinöitä. Voit lisätä kuivattuja kirsikoita tai karpaloita. Sokeat makeiset, peitä suklaalla (valkoinen tai maito), rullaa keksejä.
Makeat sämpylät luumuilla
Miten tehdä:
Jauhaa pakkaus raejuustoa 1 rkl. l. rasvainen kermaviili tai luonnollinen jogurtti. Sokeri tai jauhe maun mukaan.
Pilko saksanpähkinät hyvin hienoksi, melkein jauheeksi. Pilko luumuja soseeksi.
Levitä ruokakalvo pöydälle. Jaa siihen pähkinät tasaiseksi kerrokseksi suorakulmion muodossa, niiden päälle juustomassa.
Laita juusto luumuja juustomassan reunalle. Kierrä ohjauspyörä kalvon avulla ulos juustoaineesta siten, että luumut ovat sisällä.
Laita nippu jääkaappiin 3-8 tunniksi. Kun tarjoilet, poista kalvo ja leikkaa rulla palasiksi.
Hyvin samanlainen kuin sämpylät, vain jälkiruoat. Kaada suklaajauholla tai kastikkeella haluttaessa.
Nauti ateriastasi! Onnea sinulle!
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
Ja meidän Yandex. sanansaattaja <<< Napsauta tätä!
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen :)))
Kiitos lukemisesta loppuun asti!