Voidaan tarjoilla iltapäiväteetä tai illallista varten.
Ainekset:
1 lasillinen maitoa
päärynä
3 rkl. l. riisi
keltuainen
1 tunti l. Sahara
ripaus suolaa
Kuinka kokata:
1. Kypsennä viskoosia riisipuuroa maidosta ja riisistä noin 15-20 minuuttia.
2. Jäähdytä sitten puuro ja lyö siihen raaka munankeltuainen. Lisää suolaa, lisää sokeria.
3. Kuori, ydin ja leikkaa päärynä kuutioiksi.
4. Voitele leivinpelti voilla ja ripottele päälle jauhoja tai leivänmuruja.
5. Sekoita kaikki riisin ja päärynän kanssa. Laita seos leivinastiaan.
6. Laita muotti uuniin, joka on esilämmitetty 170 asteeseen 30 minuutiksi.
Pata kypsyy nopeasti, kuoren pitäisi vain tarttua kiinni.
7. Tarjoile valmis vuoka osittain leikattuina.
Jos se on kuiva, kaada sitten sulatettua voita patanaan tarjoilun aikana.
Hyvää ruokahalua!
Vinkki: Päärynän sijaan voit käyttää omenoita, viinirypäleitä, kurpitsaa, mangoja tai persikoita.
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen :)))
Kiitos lukemisesta loppuun asti!