Miten yllättää vieraat ja ystävät uudenvuoden pöydän? Tietenkin paahdettu lintu flavorful täytteenä! Kirjoita resepti!
Ankka - siipikarja, joka on pitkään ollut osallisena paistetaan lautasen ja kauniisti sisustettuja.
Heti kun se ei ole valmis. Joku puts joku perunoita, mutta maku parasta ankka - paisti.
Venäjän perinteinen loma pöytä - ankka omenat.
Tender ankanliha miellyttävä hapan omena - todellinen herkku!
Resepti ankka omenat "Classic"
ainesosat:
kude paino on vähintään 2 kg
3-5 hapan-makea omena
Artikla 1.5. l. sitruunamehu
0,5 tuntia. l. jauhettua kanelia
1 h. l. muskotti
3 rkl. l. kasviöljy
suolaa
mustapippuria
valmistus:
1. Valmistella ruhon - sulatus, pese ja kuivaa ne pyyhkeellä.
2. Vuonna kulhoon, sekoita öljy, sitruunamehu, muskottipähkinä ja kaneli.
3. Ankka ensin varovasti hieroa suolalla ja pippurilla sisältä ja ulkoa, jättämättä sentin. Anna vaikuttaa 2 tuntia jääkaapissa.
4. Voitele ankka seoksella mausteet öljyyn ja sitruunamehua.
5. Poista jälleen jääkaapissa 2-3 tuntia, mutta pidempi, sen parempi.
6. Omenat pestään ja puhdistetaan. Leikkaa hedelmät 4-6 kappaletta.
7. Poista jääkaapista marinoitu ankka ja tavaraa hänen omenalohkot.
8. Sulje aukko vatsaan käyttämällä hammastikkuja tai ommella narulla. Peitä siivet foliolla ja ankka välittää syvä pannulla. Noin hajoavat jäljellä omenalohkot.
9. Paista ankka vähintään 120 minuuttia 210 asteessa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :))) Kiitos käsittelyssä loppuun!