Hyvä päivä ja herkullinen laihtuminen!
Ei niin kauan sitten valmistin nopean ja vähäkalorisen lisukkeen - haudutettua Pekingin kaalia (resepti löytyy artikkelin lopusta).
Ja päädyin pieneen kaali-muhennokseen, jota päätin käyttää tehdessäsi herkullista ja yksinkertaista pitarullaa.
Lähes piirakoita, joissa on kaalia ja munia, vain nopeammin ja vähemmän kaloreita.
Tarvitsin seuraavat ainesosat:
- 160 g haudutettua kiinankaalia vihannesten kanssa.
- 2 keitettyä kananmunaa
- vihreää sipulia,
- ohut pitaleipä (käytin 70 g),
- suola, mustapippuri.
Tehdään ruokaa.
Toistan, että olen jo keittänyt haudutettua kiinankaalia. Voit myös käyttää tavallista valkoista kaalia - kaikki riippuu mieltymyksistäsi.
Pidän Pekingistä sen herkän maun, nopean valmistelun ja voimakkaan aromin puutteen vuoksi valmistuksen aikana.
Joten, meillä on kaali valmis, ylimääräinen neste (mehu) on tyhjennettävä siitä.
Keitetään munat, jotka sitten pilkotaan - käytän munanleikkuria tavalliseen tapaan.
Pilko vihreä sipuli.
Sekoita haudutettua kaalia, munia, vihreää sipulia kulhoon. Lisää vähän suolaa ja pippuria maun mukaan.
En lisää hapankermaa tai jogurttia, koska mehustamiseen on tarpeeksi haudutettua kaalimehua. liian märkä täyttö voi lisäksi pehmentää pitaleipää hyvin ja se rikkoutuu.
Laitamme pitaleivän.
Levitämme täytteen osalle pitaleipää, levitämme sen ja rullaamme rullan.
Voit opettaa kauniin ja ruokahalua kuoren, jos haluat, harjaa se raakalla keltuaisella. En - ylimääräiset rasvat, ja miksi tuhlata muna, kun voitelu ei vaikuta makuun.
Paistamme uunissa 180 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes rapea pitaleipä.
Nauti ateriastasi!
Voit katsoa videoreseptin linkki.
KBZHU 100 valmisaterialle: K - 126, B - 7, F - 4,66, U - 13,73