Hyvä päivä ja herkullinen laihtuminen!
Kun kaikki ovat kotona ja heidän on syötettävä ruokaa koko perheelle kolme kertaa päivässä, suosittelen valmistamaan koko perheelle sopiva ruokalaji.
Ja se auttaa myös niitä, joilla ei ollut tarpeeksi tattaria kaupassa.
Ohra kalkkunan rinta ala pilaf.
Maukas, tyydyttävä ja upea KBZHU!
Kaikki ovat onnellisia!
Tarvitsemme seuraavat ainesosat:
- helmiohra - minulla on 325 g kuivaa,
- kalkkunanrinta - minulla on 550 g
- sipulit - 1 kpl - 90 g,
- porkkanat - 1 pala - 120 g,
- valkosipuli 2-3 neilikka - 10 g,
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- ripaus kurkumaa
- 7-8 palaa karhunvatukkaa, ripaus kuminaa tai käytä valmiita mausteita pilafille.
✅Ruoanlaitto.
Liota ohraa vedessä 2-3 tuntia etukäteen.
Alamme valmistaa tuotteita.
Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi, käytin vihannesleikkuria. Voit raastaa porkkanat karkealle raastimelle ja pilkkoa sipuli hienoksi.
Pilko kalkkunanrinta pieniksi paloiksi ja pilko valkosipuli hienoksi.
Seuraavaksi siirrymme liedelle.
Paista porkkanat ja sipulit kattilassa lisäämällä vettä niin, että ne eivät pala. Käytän tarttumattomia pannuja.
Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, lisää kalkkunanrinta ja mausteet kattilaan - suola, mustapippuri, karhunvatukka, kumina, kurkuma.
Sekoita hyvin.
Paista rinta kaikilta puolilta.
Lisää sitten helmiohra ja täytä se vedellä. Veden tulee ohra ohentaa kevyesti. Voit lisätä vähän suolaa.
Peitä kansi ja hauduta matalalla lämmöllä, kunnes ohra on kypsynyt.
Lisää lopuksi valkosipuli, hienonnettu, sekoita ja anna ylimääräisen nesteen haihtua.
Siinä kaikki!
Nauti ateriastasi!
Voit katsoa videoreseptin:
KBZHU / 100 g valmisastiaa: K - 102, B - 9,15, F - 0,48, U - 15,64.
Kiitos ajastasi ja tykkäyksistäsi.
Tilaa kanavani, jos olet kiinnostunut kokemuksistani, resepteistä ja viestinnästä.
En väitä olevani PP-asiantuntija. Vain jakaa kokemukseni. Olen "OkoloPP"!