Hyvä päivä kaikille ja herkullinen laihtuminen!
Kun koko perhe istuu kotona, haluan miellyttää kaikkia jotain herkullista ja tyydyttävää. Enkä todellakaan halua valmistaa ruokaa erikseen niille, jotka laihduttavat, kasvavat ja eivät yksinkertaisesti maksa perheenjäsenille painoaan.
Uloskäynti on ruokia, jotka sopivat koko perheelle.
Tänään haluan jakaa teille reseptin cannelloni jauhelihalla. Tämä on jotain! Nuolla vain sormiasi!
Vaikka sinulla ei olisikaan kannelloneja etkä myy niitä lähimmissä myymälöissä, voit ottaa tavalliset TSP-makarot (sarvet, spiraalit, kuoret) ja keittää ne kerroksina vuoratun kattilan muodossa.
Tarvittavat ainesosat:
- jauhettu kalkkunanrinta (minulla on 735 g) lisäämällä jauhelihaan 2 sipulia (180 g),
- cannelloni 16 kpl (145 g),
- pehmeä raejuusto - purkki 120 g,
- vähärasvainen puolikova juusto - 70 g,
- valkosipuli - 2-3 neilikka - 15 g,
- mustapippuria, suolaa, vihannesmaustetta (valinnainen), kuivaa basilikaa, kurkumaa.
✅Valmistautuminen.
Ensimmäinen vaihe on jauhetun lihan valmistaminen.
Otin kalkkunanrinnan ja kierrin sen kahdella ovelalla.
Paista sitten jauheliha pannulla lisäämättä öljyä. Lisää vettä, jotta vältät palamisen.
Suolaa jauheliha, pippuri, lisää kuiva basilika, kurkuma ja yleinen vihannesmauste (valinnainen).
Saamme jauheliha valmiuteen, haihdutetaan ylimääräinen neste.
Lisää lopuksi hienonnettu valkosipuli ja puolet pehmeästä raejuustosta. Poistamme tulen.
Samalla panimme vettä tuleen. Keitä cannellonia kiehuvassa vedessä kirjaimellisesti 5 minuuttia.
Anna kannellonien jäähtyä hieman, jotta niiden kanssa työskenteleminen on helpompaa.
Kun cannellonit jäähtyvät, laimenna pieni juusto 50-100 ml: lla vettä ja rasvaa leivinastia tipalla oliiviöljyä ja juustoa.
Täytä cannelloni jauhelihalla ja aseta leivinastiaan.
Voitele kannelloni päällysteellä 50-100 ml: lla vettä laimennetulla juustolla ja ripottele raastetulla juustolla.
Lähetämme cannellonin uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 20-25 minuuttia, kunnes muodostuu kevyt juustokuori.
Olet valmis! Herkullinen ja runsas ruokalaji koko perheelle on valmis!
Ja se ei vahingoita kuvaa ollenkaan.
KBZHU / 100 g valmiita maljaa: K - 194, B - 25, F - 4,1, U - 14,6.
Voit katsoa videoreseptin YouTube-kanavallani linkki.
Kiitos ajastasi ja tykkäyksistäsi.
Tilaa kanavani, jos olet kiinnostunut kokemuksistani, resepteistä ja viestinnästä.
En väitä olevani PP-asiantuntija. Vain jakaa kokemukseni. Olen "OkoloPP"!