Hyvää päivää kaikille ja herkullista laihtumista!
Halusin pitkään tehdä paprikashia. Tämä on unkarilainen ruokalaji, gulassi.
Tällä kertaa halusin valmistaa paprikashia kanan reisifileestä, mutta voit ottaa kananrintaa tai kalkkunanrintaa sekä vähärasvaisen naudanlihan, mikä vähentää astian lopullista kaloripitoisuutta.
Tehdään ruokaa!
Ainesosat, joita käytin:
- kanan reisifilee (1 tarjotin - 930 g),
- 3 sipulia - 270 g
- 1 rkl täysjyväjauhoja (20 g)
- purkki pehmeää raejuustoa (minulla on 0%. 120 g),
- suola, mustapippuri, kuiva valkosipuli,
- 2,5 rkl makeaa paprikaa.
✅Ruoanlaitto.
Leikkaa reisifilee keskikokoisiksi paloiksi, yritä leikata rasva, jos sellainen on.
Voit käyttää kananrintaa, kalkkunanrintaa ja muita siipikarjan osia reisifileiden sijasta ja ihanteellisesti laihaa naudanlihaa.
Hienonna sipuli hienoksi.
Paista sipulit kattilassa, jotta ne eivät pala, lisää vähän vettä. Jos olet epävarma teipistä, lisää tippa oliiviöljyä.
Heti kun sipuli on paistettu, lisää siihen reiden filee ja paista melkein kunnes liha on valmis.
Älä unohda suolaa, pippuria, lisätä kuivaa valkosipulia ja paprikaa.
Lopussa, kun liha on valmis, ripottele jauhoja, lisää vettä.
Lisään vettä oman harkintani mukaan. Jos haluat ohuempaa kastiketta, kaada lisää vettä.
Sekoitamme jauhot.
Lisää juustoaine, sekoita, peitä ja pidä tulessa vielä 5 minuuttia.
Siinä kaikki!
Tarjoile minkä tahansa lisukkeen (tattari, bulgur, spagetti TSP, perunat) kanssa! Se on herkullinen ja erittäin helppo valmistaa.
Nauti ateriastasi!
KBZHU 100 valmisaterialle: K - 200, B - 21,3, F - 10,9, U - 4,6.
Jos käytät rintaa (kanaa tai kalkkunaa), KBZh on houkuttelevampi ja ruokalaji on vähemmän ravitsevaa, mutta ei yhtä maukasta.
Voit katsoa videon reseptistä YouTube-kanavallani linkki.
Kiitos ajastasi ja tykkäyksistäsi.
Tilaa kanavani, jos olet kiinnostunut kokemuksistani, resepteistä ja viestinnästä.
En väitä olevani PP-asiantuntija. Vain jakaa kokemukseni. Olen "OkoloPP"!