Hyvä päivä ja herkullinen laihtuminen!
Jos et pidä pinaatista, sinun on vain rakastettava sitä. Tämä on erittäin hyödyllinen tuote, ja se on vähäkalorinen - vain 20 kcal / 100 g.
Ei ihme, että ranskalaiset kutsuvat häntä vihannesten kuninkaaksi. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita ja elementtejä: rautaa, kaliumia, kalsiumia, beetakaroteenia, jodia, B-vitamiineja sekä A, E, C ja monia muita.
Ajatelkaapa, jos syöt pinaattia säännöllisesti ja saat:
- ruumiin vieroitus
- sydän- ja verisuonitautien ehkäisy (ja tämä on tärkeää ylipainoisille),
- kohonnut hemoglobiini,
- näön ja immuniteetin vahvistaminen,
- ruoansulatuskanavan, kilpirauhasen ja haiman normalisoituminen.
Toivon pinaattihyytelöisen reseptini auttavan sinua rakastumaan tähän terveelliseen tuotteeseen.
Tarvittuun piirakkaan:
- joukko pinaattia - 140 g nettopainoa.
- kananmuna - 3 kpl,
- kefiiri - 250 g,
- täysjyväjauho (vehnä, riisi - makusi mukaan, minulla on riisiä) - 150 g,
- ripaus suolaa, jauhettua mustapippuria,
- 1/2 tl ruokasoodaa tai (vielä parempi) leivinjauhetta
- joukko vihreää sipulia - 20 g.
Ruoanlaitto.
Keitä ensin 2 kananmunaa.
Jätämme yhden munan testiin.
Lajittelemme pinaatin, poistamme paksut varret (jos sinulla on jo aikuinen pinaatti, ei nuoria lehtiä) ja huuhdellaan hyvin.
Pinaatti on hienonnettava ja lähetettävä pannulle paistamaan nesteen haihduttamiseksi siitä. Mausta suolalla ja pippurilla. Paistin sitä kirjaimellisesti minuutin ajan hyvin lämmitetyssä pannussa (ei öljyä lisätty) ja laitoin sen kulhoon.
Pilko vihreä sipuli pienemmäksi, kuten keitetyt munat.
Sekoita pinaatti, sipuli ja munat, lisää vähän suolaa ja pippuria maun mukaan.
Taikinan keittäminen.
Sekoita kefiiri, muna ja 1/2 tl ruokasoodaa. Lisää vähitellen jauhoja ja vaivaa taikina ilman kokkareita.
Taikina osoittautuu nestemäiseksi.
Käytin silikonimuottia (halkaisija 18 cm).
Kaada osa taikinasta muotin pohjaan.
Levitä täyte varovasti taikinaan.
Täytä jäljellä oleva taikina. Jos haluat, ripottele ripaus seesaminsiemeniä kauneuden lisäämiseksi.
Lähetämme sen uuniin, joka on esilämmitetty 160-170 g: ksi 30-35 minuuttia. Ohjaa uuni.
Hyvää ruokahalua!
KBZHU / 100 g valmisastiaa: K - 153, B - 7,2, F - 3,6, U - 22,2
Voit katsoa videoreseptin YouTube-kanavallani tällä linkillä.
.