Perunamuusia ovat erityisen hyvä kyljykset, täytetyt kaalia kastikkeella tai silakkaa.
Jaan salaisuudet miten tehdä perunamuusia ilmaa, täysin sileä ja samalla lempeä maku.
Jokaisella ihmisellä on oma ajatus täydellisen perunamuusia.
Joku, joka haluaa lisätä hieman enemmän voita, joku tulee iloksi kokkareita, mutta joku varmasti Tarjoile kermainen mausteita ja hienovarainen jälkimaku.
Tallentaa kuusi salaisuudet miten tehdä smoothie, joka valittaa kaikille.
Miten kokki täydellinen perunamuusi
1. Valitse oikea peruna täydellinen muusia
Kaikki alkaa perunat. Valita hyvä, nuori perunat ohut kuori.
Sitten sose on pehmeä kermainen koostumus.
valinta peruna - ratkaisevalla hetkellä.
2. Perunat kastetaan kylmään veteen
Täällä olemme samaa mieltä enemmistön mielipidettä: aloittaa ruoanlaitto perunat tarvitsevat kylmässä suolavedessä.
Kypsennä keskilämmöllä, eikä missään tapauksessa menetä tärkeä askel: kun perunat ovat valmiit, valuta vesi, kuivaa perunat ja palauttaa se takaisin kattilaan 1-2 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Sitten perunat ovat vetistä.
3. Saat perunamuusia, valitse halutut laitteet
Kaikkein ratkaisevalla hetkellä - on valinta keittiötuotemarkkinoiden jonka avulla voit muuntaa perunoita perunamuusi.
Perinteinen puinen survin tolkushkoy tai - niille, jotka eivät mielessä kokkareita, seulan - pehmeälle ja silkkinen perunamuusia, sekoittimen erityinen suutin, ottaa lapio, kun sinun ei tarvitse tehdä paljon ja nopeasti, mutta puutteellisesti.
"Ei", sanovat kaikki kerralla käsi sekoittimet, sekoittimet ja hiomakoneet, tai perunasose sijasta voidaan käyttää liisteriä.
Lisäksi tehokkaampi sekoitin, sitä enemmän smoothie on kuin liima.
neuvosto: Investoida hyvä seula, koska paras perunamuusi saada täsmälleen avulla tätä hienoa välinettä.
Valmistella kastike, käytä siivilän tai perinteinen tolkushkoy tai joka on metallia reikiä, mutta ei missään tapauksessa eivät ota käsiin tehosekoittimessa.
4. Smetana, maito ja voi - salaisuus paras perunamuusia
Paras yhdistelmä välittämismuodosta kermainen maku säilyvät soseen maitoa ja voita.
Kermaa liian raskaampi perunamuusi kuten tuorejuustoa, ja oliiviöljyä ei voi korvata maitotuotteita.
Mutta mitä se voi todella tehdä perunamuusia paremmin, joten se on hieman smetanaa!
Lisätä sen maito ja voi, ja te unohtaa muita smoothie vaihtoehtoja.
Vihje: sose ollut harmaa, käytä maitoa jääkaapissa, koska ei jäinen.
Miten tehdä: saat maito vielä kypsennyksen aikana perunoita ja kaada 0,5 st. tai 1 rkl. maitoa. Huoneenlämpöön, se ei ole niin kylmä ja perunamuusia on mukava ja maukkaita.
5. Paistettu valkosipuli ja timjami erilaisiin perunamuusia
Et tiedä miten piristää perunamuusia?
Valkosipuli ja timjami - parasta mitä voit lisätä. Lisää vain valkosipuli ei ole tuoretta, ja paistetaan.
Kermainen maku Give öljy- ja maitoa, mutta yritä lisätä valkosipuli ja timjami - ne täydentävät hyvin soseen.
6. Miten kokki perunamuusia etukäteen - säästää aikaa ja vaivaa
Perunamuusia pitäisi syödä heti. Mutta juhlapöydän joskus sanelee ehdot.
Tässä on temppu, joka auttaa säästämään aikaa ja soseuta kaikki on edelleen erinomainen.
Valmistella sose, lisää puoli maitomainen kermainen seos ja poista suojakalvon jääkaapissa.
Tällainen esimuotti voidaan tallentaa jopa 8 tuntia.
Hetkestä, jolloin "X" kuumentamaan nopeasti kastike mikroaaltouunissa, lisää loput puoli maidon-kerma seos, vispilällä tolkushkoy ja nopeasti palvella.
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!