Hyvä päivä kaikille ja herkullinen laihtuminen!
Ymmärtääksesi, mikä on kalorivaje ja miksi se on maukasta ja helppoa laihtua - pikaohje:
Rajoittamatta itseäsi tuotteissa ja vähentämättä ruokavalion salaatinlehtiä ja selleri-varret, voit saavuttaa ihanteellisen painosi turvallisesti, hitaasti.
Tänään haluan jakaa teille reseptin paistetuista pesistä täytteillä.
CookingRuoanlaittoon tarvitsin seuraavia tuotteita:
- jauhetulle lihalle Käytin kananrintafileetä (880 g), kalkkunan reisifileetä (475 g) ja sipulia (150 g).
- samppanjat (olen pakastettu) - 250 g,
- puolikova juusto tai parempi suluguni, siinä on vähemmän kaloreita (110 g),
- sipulit - 30 g,
- maito 2,5% - 100 g,
- mustapippuri, suola, kuiva valkosipuli, paprika, suosikki yrtit (otin Kreikan yrtit),
- kananmunat munilla täytettyjen pesien lukumäärällä (tai viiriäismunat (3 kpl per pesä)).
✅Ruoanlaitto.
Aloitetaan jauhetusta lihasta. Käännetään liha ja sipulit, lisätään suolaa, kuivaa valkosipulia, mustapippuria ja paprikaa. Vaivaamme jauhelihan hyvin.
Jauhetusta lihasta muodostamme tarvitsemasi koon ja määrän pesät.
Määritetystä jauhelihamäärästä saadaan 8 suurta jauhelihapesää.
Varaan heti, jotta ei ole kysymyksiä, paistin vain 6 kappaletta ja laitoin jauhelihan pakastimeen 2 kappaletta.
Laitamme muodostuneet pesät uuniin 200 asteeseen 20-25 minuutiksi.
Mennään alas täyttöön.
Paista hienoksi hienonnettu pieni sipuli tarttumattomassa paistinpannussa ilman öljyä. Jos epäilet paistinpannua, harjaa tippa öljyä.
Lisää sieniä sipuliin, suolaan, pippuriin, ripottele kuivaa valkosipulia ja hauduta, kunnes ylimääräinen neste haihtuu (voit jopa tyhjentää ylimääräisen nesteen).
Kaada sitten maito ulos ja hauduta vielä muutama minuutti matalalla lämmöllä, jotta se ei kiehu.
Hiero juusto karkealle raastimelle.
Otamme pesät uunista. Ja me täytämme ne.
Keitin 4 kappaletta sienitäytteellä: laitoin sieniä jauhelihapesiin ja sirotellaan juustolla.
Ja 2 pesää munalla: nukuin juuston kanssa ja asetin viiriäismunia päälle.
Laitoin sen uuniin 7 minuutiksi niin, että juusto suli, mutta ei tullut kuori, ja munien keltuainen ei kypsynyt kokonaan.
Hyvä ruokahalu! Ohut maukas ja tyydyttävä!
KBZHU / 100 g on likimääräinen: K - 176, B - 24,4, F - 7,9, U - 2,4.
Voit katsoa videoreseptin: