Pieni välipala kakkuja, koristeltu muodossa hauska sika - symboli tulevan uudenvuoden.
Nämä kakut voi vain koristella uudenvuoden pöydän vuonna 2019, mutta myös miellyttää pieniä raivoamiseen lasten osapuolille.
Resepti Cakes "Porosyatki"
Taikinan:
Jauhoja - 300 g
Vesi - 150 ml
Voita - 50 g
Sokeri - 2 rkl. lusikat
Sol - 0,5 tuntia. lusikat
Hiiva kuivuvat nopeasti - 1 tunti. lusikka
Täytteen:
Kananmaksa - 250 g
Sipuli - 1 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Suolaa - maun
Mustapippuria (lisävaruste) - maun
Lisäksi:
Munat (piirakat voitelu) - 1 kpl.
Kasviöljy - paistamiseen ja rasvaus pannulla
Mustapippuria herneet - "silmät"
valmistus:
Valmistaudu tuotteita kakkuja muodossa sikoja. Koska täyttö ei tarvitse käyttää maksaan. Voidaan valmistaa kuten hiiva piirakoita tai lihaa ja perunaa, esim.
Sipulit ja porkkanat puhdistettava. Leikkaa sipuli kuutioiksi, porkkanat raasta.
Paista sipuli ja porkkana kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi.
Kanan maksa pestä, lisää vesi ja laita tuleen.
Kun vesi kiehuu, vaahdon poistamiseksi, keittosuolaa ja aika kiehuvaa kiehua kannen 15 minuuttia.
Maksa pitäisi olla pehmeä.
Jauhaa maksan paistettua sipulia ja porkkanaa käyttäen tehosekoittimessa tai lihamylly.
Täyttämällä piirakat valmistetaan, mahdollisesti voit lisätä pippuria.
Valmista taikina piirakat.
Tähän sekoitetaan suolaa ja sokeria lämpimään veteen.
Sulata voi. Jauhoja sekoitetaan hiiva.
Vesi kaadetaan öljy. Vähitellen lisää jauhot, vaivaa taikinaa.
Vaivaa taikina käsin, kunnes kunnes siitä tulee homogeeninen, sileä eikä enää kiinni käsiin.
Taikina laitettiin puhtaaseen, kuivaan kulhoon, peitä pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan nousemaan 1 tunti.
Sitten obmyat taikina ja anna vielä 20 minuuttia.
Pyrozhkov taikina valmis siirtämään leikkuulauta tai pöydälle.
Jaa taikina useita yhtä suureen osaan (numero piirakat). Jätä pieni testi rekisteröimiseksi "patch", "korvat" ja "hännät" sikaa.
Testi malli pie mash kädet ympyrän. Keskellä laita täyte, nosta reunat taikinan ja tiiviste.
Kämmenten roll kakku, jolloin se pyöreä tai pitkulainen muoto. Näin häikäistä kaikki piirakat.
Kirjoittaminen pihvit maksa kuin 10-15 minuuttia.
Muna kulhoon ja beat haarukalla Shake. Voitele muna pihvejä.
Loput taikinasta venyttää kätensä säiliöön. Avulla olevia välineitä leikata pienissä ympyröissä varten "patch".
Jäännökset taikinan suikaleina.
Rekisteröintiä muodossa kakkuja porsaiden liittää "patch" kanssa hammastikun.
Pienet "sika silmät" tehty herneet mustapippuria. "Korvat" myös pitäisi olla pieniä, ne tekevät taikinan palat.
Kiinnitä taka ohut "siansaparoita" muodossa siimojen testin.
Asettele kakkuja "siat" leivinpaperille, rasvattu.
Paista leivonnaiset on kuumennettiin uunissa 180 ° C: ssa 20-25 minuutin ajan, kunnes kultainen pihvejä.
Valmis siirtämään pihvejä grilli, poista hammastikkuja. Jäähdytä lämpimänä ja valmista tarjoiltavaksi.
Piirakat "Siat" kanan maksa pois erittäin maukasta ja mureaa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAkanavallanija laittaa Like! Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!