Olen keittänyt erilaisia ruokia sata kertaa pizza (hiivataikina, ostetulla taikinalla, lihahyytelöllä, kaurahiutaleella / tattarihiutaleella, kesäkurpitsa- / perunataikina, mutta en lopeta kulinaaristen kokeideni tekemistä! 🤷♀️
Siksi tänään on pizza-piirakka, pizzan kuori, suljettu pizza tai parodia pizzasta🤦♀️ Voit kutsua sitä millä tahansa haluat, kunhan se on herkullinen 🤤
Mitä tarvitset:
* taikina - 1/2 pakkaus
* makkarat - 4 kpl
* suolakurkut - 1-2 palaa
* tomaattikastike / adjika - 50 gr
* kirsikkatomaatit - 5-6 kpl
* kova juusto - 50 gr
* muna (taikinan rasvaamiseksi) - voit tehdä sen ilman sitä
👇
Kun taikina sulaa pilkkoa makkarat renkailla (1-2 cm).
Kurkut viipaleina, tomaatit viipaleina. Juusto hieroa karkealla raastimella 👇
Sitten taikina on ohut levittää suorakulmio ja jakaa kahteen puolikkaaseen 👇
Voitele taikinakastike (minulla on kurkkuistani), aseta makkarat 👇
Makkaroiden palojen välissä sijoittaa kurkut 👇
Tomaatit voidaan joko pestä kurkkuilla makkarapalojen välissä tai laittaa sivulle, kuten minä. Ylhäältä ripotella raastettua juustoa 👇
Kiinnitämme nämä "makkarat", kuten kuvassa 👇
JA sammuttaa kuoressa voideltuun leivinastiaan (minulla on paistinpannu). Hieman Lehdistötasata 👇
Voitele lyöty muna ja ripotella seesaminsiemeniä 👇
Leipoa uunissa 180 asteen - 30 minuutin lämpötilassa (mutta tasaa sitten uunisi kanssa) 👇
☝ poikkileikkaus saamme erittäin mehukas kauneus ja herkullinen ☝
Hyvää ruokahalua! 🍴
Tykkäämisestä - plus karmasta ✊! Tilaukseen - halauksia 🙌🙌🙌 yritin)) Kysymyksiin - vastaan mielihyvin. Kaikki hyvä!