Kun ostat pastaa tölkkeihin (kutsun sitä - useammin kuin kerran), niin tapahtuu usein muutaman päivän kuluttua homeeksi tölkin sisällä.
Ennen poistin hometta, täytin sen kasviöljyllä, yritin käyttää sitä nopeasti, tein mehua.
Muuten, jos sinulla on pastaa avoimessa pakkauksessa nopeasti ei heikkenee, tämä on osoitus siitä, että siihen on lisätty säilöntäaineita.
On huomattava, että suuremmissa tölkeissä pastan koostumus on hyvin usein samanlainen kuin tomaattipasta. Hyviä vaihtoehtoja on sekä lasissa että tölkeissä. Muista lukea koostumus ja nähdä valmistaja.
Usein koostumuksesta löytyy kaikenlaisia omena- ja vihannessoseita (kurpitsa, kesäkurpitsa, porkkanat), tärkkelystä, karragenaania jne.
Joten mitä jos et aio valmistaa jotain tomaattipastalla seuraavan viikon tai kahden aikana?
🍽 MITÄ TARVITA 🍽
* tomaattisose
*kasviöljy
/ tätä voidaan rajoittaa, mutta teen sen toisin /
* sipuli - 1 pala
* porkkanat - 1 pala
* valkosipuli - 1-2 neilikka (amatöörille)
* kasviöljy - 50 ml
👇👇👇
👩🍳 VALMISTELU 👩🍳
Sipuli pilkkoa, valkosipulia jauhaa,porkkana hieroa hienolla raastimella
👇👇👇
Me teemme paista sipulit kullanruskeaksi
Paistaminen antaa viileä vähän ja lisätä hänen tomaattipastassa 👇
Sekoita hyvin sekoita ja aseta lusikka silikonimuotteihin pakastamista varten 👇
Muovisia jäämuotteja voidaan myös käyttää.
Me lähdemme pakastimessa, kunnes se on täysin jäätynyt 👇
Otamme ulos tomaatin aihiot muotista, lisätä pussiin tai astiaan ja uudelleen lähettää pakastimessa.
Tarvittaessa saamme tarvittavan määrän tomaattiaihioita.
Kasviöljyn ansiosta pakastettu tomaattipasta "ponnahtaa" helposti pois muotista.
Ja lisätyt sipulit ja porkkanat antavat sinun käyttää pastaa melkein missä tahansa tomaattilevyssä: borssia, kharchoa, lihakastikkeita, kalamarinaadeja, kastikkeita, haudutettua kaalia, spagettia, pizzaa jne.
Tänään meillä on bulgarialainen keitto Bob Chorba (minulla on resepti kanavallani)
Onko sinulla omia salaisuuksiasi tomaattipastan varastoinnissa?
🙏 KAIKKI HYVÄT JA TERVEYS 🙏
For like plus to karma ✊ Tilattavaksi - halasi 🙌 Rakastan kommentteja! Erityisen positiivinen. Kysymyksiin - vastaan mielelläni 🙏