Ja jos leikkaat sen kakkuihin ja voitat sen kermalla, saat herkullisen kakun. Olen tehnyt tätä kakkua monta vuotta, ja pidän siitä aina, resepti on hyvin yksinkertainen, nopea, ainesosia ei ole paljon. Suosittelen sen kirjoittamista ylös, siitä on hyötyä myös sinulle!
Ainekset:
jauhot
munat
sokeria
kefiiri
suola
sooda
kaakaojauhe
* voita
* smetanaa
*maitotiiviste
hometta öljyä
Tarvitsemme siis 1 lasin sokeria ja 1 munan. Vatkaa ne sekoittimella tai vispilällä pörröiseksi. Lisää sitten puoli tl suolaa, kaada 1 kuppi kefiriä ja laita 1 tl soodaa.
Vatkaa uudelleen tasaiseksi, lisää sitten 1 kuppi jauhoja ja 1-2 rkl kaakaojauhetta. Jos et pidä vahvasta suklaamakusta, lisää sitten pienempi kaakao makuun. Pidän sen olevan suora "suklaa", joten en kadu kaakaota.
Vaivaa taikina. Sen tulisi olla suunnilleen samanlainen kuin hapankerma. Voitele nyt leivinastia kasvilla tai voilla, laita suklaataikina ja laita uuniin. Se on esilämmitettävä 180 asteeseen.
Valmis kakku voidaan syödä juuri niin. Ja voit leikata pituussuunnassa 2-3 kakkua ja voitele kerma. Voita esimerkiksi puoli lasillista sokeria, 200 grammaa voita ja 200 grammaa smetanaa. Tai lyö pakkaus voita ja tölkki tiivistettyä maitoa tai käytä mitä tahansa muuta kermaa, jonka haluat.
"Musta prinssi" on valmis! Hyvää ruokahalua, hyvät lukijat!
Lue myös: Marokkolaiset pannukakut vaahtomuovista "1000 ja yksi reikä"
Jos pidät reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanavani, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!