Haluan jakaa elämäni hakata leivän kanssa. Olen äskettäin oppinut tämän tekniikan lehdestä, päätin kokeilla sitä ja pidin siitä. Siksi haluan myös jakaa kanssasi, yhtäkkiä siitä on hyötyä jollekin.
Emme koskaan heitä leipää pois: lopetamme sen aina, ja jos se on vanhentunut, lisätään se leikkeisiin tai teen keksejä. Tai joskus vietämme sen mukanamme, kun käymme kävelyllä ja ruokimme kyyhkyset.
Mutta toisinaan talossa on paljon tuoretta leipää, ja ymmärrän, ettemme syö tulevina päivinä sitä varmasti. Esimerkiksi leipä jää jäljelle vieraiden suurten juhlien tai jonkinlaisten juhlien, kuten häiden ja vuosipäivien, jälkeen. Yleensä tilanteet ovat erilaiset.
Pakastan sen, jotta se ei katoa. Tässä on useita vivahteita, joten lue artikkeli loppuun asti, jotta et menetä mitään.
Joten leipä voidaan pakastaa koko leivällä tai viipaloiduilla paloilla - ei ole eroa. Tärkeintä on, että leivän tulee olla tuoretta, ei vanhentunutta. Koska se sulaa siinä muodossa, jossa se oli jäätynyt.
Tärkeä seikka: sulatamme leivän luonnollisesti huoneenlämmössä. Se sulaa pitkään, noin 4 tuntia, jos koko leipä. Ja jos viipaloitu, niin tietysti nopeammin.
Tällaisesta sulatetusta leivästä valmistan yleensä krutonkeja, salaattikeksejä, valmistan leivänmuruja, liotan ne maitoon ja laitan ne kylläisiin. Keiton ja muiden ruokien pöydällä tarjoilen mieluummin tuoretta, ei pakastettua / sulatettua leipää, jonka ostin juuri kaupasta tai paistin itse.
Tämä on minun tapani. Kirjoita, että kommenteissa, mitä teet, jos leipää on jäljellä paljon?
Lue myös: Olen oppinut tekemään nyytit perunoista vielä maukkaampia. Kerron sinulle, mihin vaivaan taikinaa nyt
Jos artikkeli oli hyödyllinen sinulle, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!