Näiden munakoisojen pelkkä näky saa suun suistumaan. Erittäin maukas, muista kokata, perheesi arvostaa tätä ruokaa, takaan! Ensimmäinen kerta, kun keitin vähän - testattavaksi miehelleni todella piti siitä, hän sanoi, että ensi kerralla tekisin kolme kertaa enemmän tällaisia munakoisoja turkin alla.
Valmistautuminen:
Tarvitsemme 2 munakoisoa. Leikkaa ne ympyröihin ja hieman vinosti. Ripottele kevyesti suolalla ja jätä 10-15 minuutiksi katkeruuden jättämiseksi.
Aloitetaan tällä hetkellä lihan "turkin" valmistelu. Otamme 500 grammaa jauhelihaa. Lisää 1 muna, suola ja mausteet maun mukaan, laita yksi pieni sipuli, leikattu pieniksi kuutioiksi, valkosipulinkynsi. Voit lisätä jauhelihaan mitä tahansa vihreää. Yleensä jauheliha on kuin leivonnaisia.
Otamme nyt pienen jauhelihan ja laitamme sen munakoisolle, painamalla sitä kädelläsi. Tarvitset leivän, jotta mikään ei hajoa. Siksi rullaa munakoisot ensin jauhelihalla jauhoissa, sitten lyötyyn munaan ja laita jauheliha alas pannulle. Paista molemmin puolin helläksi.
Voit tehdä sen hieman eri tavalla ja paistaa uunissa. Sitten leipää ei enää tarvita. Laita munakoisot tässä tapauksessa. Ja päälle voit ripotella jauhelihaa raastetulla juustolla. Se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi eikä rasvaiseksi. Hyvää ruokahalua, ystävät!
Lue myös: Marinoitua makrillia sinapissa ja majoneesissa. Valmiina 2 päivässä (nuolla sormiasi)
Jos pidät reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanavani, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!